適合高血壓患者的食療小偏方
很多的高血壓病人都不知道怎么飲食,害怕這個不敢吃那個不敢吃,生怕高血壓猛升。今天就讓我帶你一起去了解一下怎么樣降低血壓,應該吃什么。下面我們就一起去學習學習吧。
1、杜仲腰花補肝降血壓
用料:豬腰子250克,杜仲15克,豆油250克,蔥30克。姜、蒜、白糖、醬油、料酒、鹽、花撇、淀粉適量。
制法:①豬腰子從中間平剖成兩半,除去脂臊后片成片,用刀劃成小萬格(不能切斷),再切成條。蔥、姜、蒜切成小片。
②用刀刮去杜仲的粗皮,洗凈后切成條,放炒鍋內,加涼水70毫升,中火煎煮,水沸后30分鍾濾去渣,取汁約50毫升備用。
③取10克淀粉放碗內,加25毫升杜仲汁、料酒、鹽,放入切好的豬腰拌勻,另取一碗,放白糖、醬油、醋及余下的淀粉、杜仲汁調勻。④炒鍋置旺火上,放油燒至冒青煙時,先下花椒,然后放入蔥、姜、蒜片及豬腰,快速翻炒約半分鐘,倒入譏調好的汁,再翻炒幾下出鍋裝盤。
功效:補肝腎,強筋骨,降血壓。用治腎虛耳聾、腰痛、遺精、盜汗、腰膝酸痛、筋骨痿弱及高血壓等。
2、海帶苡仁蛋湯強心活血
用料:海帶30克,苡仁30克,雞蛋3個,鹽、食油、味精、胡椒粉適量。
制法:將海帶洗凈,切成條狀,苡仁洗凈,共放入高壓鍋內,加水將海帶、苡仁燉至極爛,連湯備用。鐵鍋置旺火上,放入食油,將打勻的雞蛋炒熱,即將海帶、苡仁連湯倒入,加鹽、胡椒粉適量,燉煮片刻,起鍋時加味精,即可服食。
功效:強心、利尿、活血、軟堅。適于高血壓、冠心病、風濕性心臟病患者食用。
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