人類發現高血壓的歷史僅僅只有100多年，但在過去的100年里，它卻奪走了數以億計的生命。時至今日，人類還沒有發現能夠真正根治高血壓的藥物，仍然還有許許多多的人飽受高血壓的痛苦。那么除了藥物治療外，還有沒有其它什么比較好、比較沒那么痛苦的療法呢?有，那就是飲食療法。接下來就為大家介紹一些關于高血壓的飲食療法，沒有高血壓的也可以學一下，預防一下。

高血壓飲食療法

(1)芹菜 炒食和涼拌皆可，可用于治療高血壓和血管硬化。經常食用有降壓、安神、鎮靜的功效。

⑵茄子 高血壓、動脈硬化癥、咯血、紫斑癥及壞血病患者吃茄子有益，有輔助治療作用。

⑶胡蘿卜 它具有促進維生素C的作用和改善微血管的功能，能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素合成，因而有降低血壓，強心等效果，又有明顯的降低血糖作用。

⑷薺菜 具有和脾、利尿、明目、健胃、解毒等功效，而且連花帶果均可入藥。對治療高血壓、眼底出血、牙齦出血及腎炎水腫等均有一定療效，具有降低血壓的功能。

薺菜 

⑸淡菜 為貽貝科動物貝肉，俗稱水菜。

⑹海菜 對治療甲亢病有效;可降低血壓;有利于減肥;治療便秘。

⑺花生 可降低血液膽固醇，降低血壓，預防腦血管疾病。

⑻柿子 具有清熱去煩，止渴生津、健脾等功能，同時也能降低血壓，有利于心肌的正常活動。

⑼木耳 具有益氣、涼血、止血、降壓、利便等功效。有抗血小板聚集和降低血凝的作用，可減少血液凝塊的形成，有助于防治動脈硬化癥。