現在血壓高的人群越來越多，高血壓患者也是比較痛苦的，不但不能大悲大喜，還要時刻注意飲食，在這物欲橫流的社會，要想讓人清心寡欲還真是很有難度。今天給大家推薦兩款西芹菜，西芹是可以幫助降血壓的哦。

西芹腰果蝦仁

主料：西芹100克、蝦8只、腰果50克、

調料：食鹽5克、姜5克、白胡椒粉2克、食用油2茶匙

做法：

1：如果是生腰果，要先燒熱鍋，倒一點油，用小火慢慢地不斷翻炒，將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。 

2：蝦仁洗凈擦干水分后，用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽腌20分鐘。

3：芹菜洗凈，切段。

4：鍋加熱，倒適量油，爆香姜粒，倒入蝦仁炒熟后撈出備用。

5：鍋加熱，再倒少許油，油熱得將要冒煙后，將西芹段放入翻炒，然后倒入蝦仁翻炒并加鹽和雞粉調味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。

這道西芹腰果蝦仁味道鮮美、香脆爽口，豐富的食材搭配可以為孕媽們提供全面的營養。芹菜味甘、苦、性涼，歸肺、胃、肝經；具有平肝清熱，祛風利濕的功效；用于高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等癥。

西芹汁

食材：西芹一顆、水適量

工具：豆漿機或食物料理機

做法：

1、西芹洗凈，切成小段狀；

2、將食材放入杯子，加水；

3、啟動機子，選擇“果汁”功能鍵；

4、待程序運轉完畢，倒出即可完成。

西芹味道很鮮美，而且能夠降血壓，不過還是要提醒大家，雖然西芹能夠幫助降血壓，但是在做菜時還是要嚴格控制食鹽的用量，畢竟鹽是導致血壓升高的罪魁禍首。另外，告訴大家一個小秘密，杉樹可以降血壓，不妨多在杉樹底下散散步吧。