喝熱茶可增加喉癌發(fā)生率
有很多我們不經(jīng)意的飲食和習(xí)慣就可能誘發(fā)癌癥的發(fā)生:
茶泡4分鐘再喝
食物趁熱吃不是什么好習(xí)慣。近日,英國《柳葉刀》雜志刊登的研究又給其增加了一條“罪狀”。研究發(fā)現(xiàn),習(xí)慣喝熱茶的人,患喉癌的風(fēng)險會更高。研究人員對300個喉癌患者進(jìn)行了研究,并與一組健康人士進(jìn)行了比對。結(jié)果顯示,喝溫度介于65℃—69℃茶水的人,患喉癌的風(fēng)險比喝低于此溫度茶的人高1倍;喝茶溫度達(dá)至少70攝氏度的人,患病風(fēng)險高了7倍。此次研究印證了熱飲會破壞喉部組織和導(dǎo)致癌癥的說法,因此泡茶后應(yīng)至少4分鐘再喝。
好脂肪酸護(hù)前列腺
美國癌癥研究學(xué)會雜志《臨床癌癥研究》報(bào)道說,研究者第一次證實(shí)了,“好脂肪酸”歐米伽-3對所有前列腺癌患者都有保護(hù)作用。加利福尼亞大學(xué)流行病學(xué)和生物統(tǒng)計(jì)學(xué)教授約翰·S·維特博士指出,這是第一次證實(shí)歐米伽-3脂肪酸對晚期前列腺癌病人也有益。研究者按照歐米伽-3脂肪酸攝入量多少,將受試者分成了四組,結(jié)果發(fā)現(xiàn),攝入量最多的比最少的,患病危險下降63%。研究者建議,如果每周吃一次以上深海魚,如金槍魚等,效果明顯。
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