美國科學家在華盛頓舉行的美國化學協會年會上宣稱，爆米花是一種健康食品，它含有豐富的抗氧化劑多酚，多酚能夠保護心臟、減少罹患癌癥的風險。


　　但是，外賣的爆米花不但高糖高脂，而且還被添加了大量添加劑。吃了這樣的爆米花，對身體反倒有害。只有家庭制作的爆米花，純天然的，才能夠預防癌癥。