白血病、“血癌”，是造血組織的血細胞惡性增生性疾病。主要表現有貧血、發熱、出血、肝脾和淋巴結腫大，白血病對病人的健康危脅很大，那么在飲食上該如何注意呢？一起來看一下吧。

1.白血病患者，機體內蛋白質的消耗量遠遠大于正常人，只有補充量多質優的蛋白質，才能維持各組織器官的功能。蛋白質另一功能是構成抗體，具有保護機體免受細菌和病毒的侵害，提高機體抵抗力的作用。所以，白血病患者應攝人高蛋白飲食，特別是多選用一些質量好、消化與吸收率高的動物性蛋白和豆類蛋白質，如禽蛋、乳類、魚蝦、瘦肉、動物血、動物內臟、豆腐、豆腐腦、豆腐于、腐竹、豆漿等。以補充身體對蛋白質的需要。

在化療過程中，消化系統往往會出現諸多反應如惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀，此時可采取少食多餐的進食方法，或在三餐之外，增加一些體積小、熱量高、營養豐富的食品，如糕點、巧克力、面包、鵪鶉蛋、魚松、酸牛奶、獼猴桃、鮮蔬汁等。

2.注意飲食衛生，避免食用生冷、隔夜或變質的食品。新鮮水果必須洗凈、削皮后再食物。

3.盡量避免食用堅硬或油炸的食品，如魚肉制品應盡量去骨、刺，以防進食中硬物刺破口腔粘膜，致口腔潰瘍甚或繼發局部感染。

4.注意膳食結構的合理搭配，少食辛辣刺激性食物，盡可能進食新鮮蔬菜。對大便習慣不好，或病前有習慣性便秘者，尤應注意補充富含纖維素食品。盡可能保持每日排便通暢，以防便秘致痔瘡加重或誘發肛裂，增加局部感染的機會。

在治療中要求病人堅持藥物治療的同時，更要注意膳食調養，科學用餐，這樣不但可以提高機體免疫功能，還能達到緩解病情乃至痊愈的目的。所以飲食很重要哦。