癌癥患者應該如何利用飲食調理
“病從口入”這句話大家都不會陌生,通常而言,疾病也確實與吃有著千絲萬縷的關系,尤其現在很多報道稱癌癥大都也是吃出來的。不過按照萬物相生相克的原理,也能有調理疾病的飲食,那么,癌癥患者應該如何用飲食調理呢?
1。薏苡仁
它既是食品,也是常用的中藥。薏米性味甘淡,有補益作用,能補益脾、肺、腎等多臟功能,另外薏米還有清熱利濕作用,是常用的健脾利尿藥。
2。赤小豆
赤小豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等成分。性味甘平,略帶酸,中醫認為它有利水消腫、清熱解毒等作用,被廣泛應用于各種水腫及瘡癰腫毒、黃疽、便血腹水等癥中。癌癥病人如果有水腫或上述諸癥,可常食赤小豆。
3。芡實
芡實含多量淀粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、胡蘿卜素等成分。具有固腎澀精、補脾止泄的功效。凡是癌癥伴有腹瀉、赤白帶下、小便失禁、夜尿多等癥,常吃頗有益處。
4。靈芝
靈芝有“治虛勞”、“益精氣”、“堅筋骨”的作用,現代研究證實,靈芝子實體含糖類、氨基酸、微量蛋白質、白類和三萜類、油脂及生物堿、甙、香豆精甙、維生素B2、維生素C等物質,這些有效成分分別使它具有抗腫瘤、調節免疫、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老和止痛、鎮靜、解毒、保肝、抑制肺瘤細胞等作用,是強身健體和輔助治療腫瘤的保健品;靈芝孢于是靈芝抗腫瘤成分多糖和三萜類化合物的聚集地,對肺癌、食道癌、胃癌、肝癌、結腸癌、子宮癌、乳腺癌、白血病等有輔助療效,研究表明,靈芝孢子對體外腫瘤細胞的抑制率達90%以上。能減輕腫瘤病人在治療中出現的白細胞減少、食欲減退等副作用,能增強免疫功能,提高腫瘤患者對放療、化療的耐受力,使晚期癌癥患者,再獲治療良機。
5。茯苓
茯苓性味甘淡而平。具有健脾利濕、消腫寧心安神等作用。近代研究發現,茯苓所含的茯苓多糖可增強巨噬細胞的吞噬活性,對抗鈷對末梢神經的抑制,還可直接抑制癌腹水等作用。
6。大蒜
大蒜是我國北方居民喜食的調味品,同時又是一味殺蟲抗菌的中藥。內含的硫基化合物、大蒜新素和硒等具有抗癌作用的物質。
以上6種食物都具有抗癌的作用,其實不論是不是癌癥患者都可以經常食用,能夠起到一定的保健作用。另外,正常人的飲食也要多加注意,盡量少吃高油、高鹽、高糖的食物,只有保持清淡飲食,腸胃才會健康,才能保持體內環境的健康。
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