防感冒:媽媽拿手的“水果湯”
天氣轉涼,很多人患上了感冒,我也未能幸免。由于咳嗽,我不敢給母親打電話,害怕她擔心,可是母親卻主動給我打過來,一下子聽出我感冒了。第二天一早天剛亮,母親就趕到了,還帶來許多東西,說是要給我做拿手的水果湯,這樣感冒才好得快。
說著話,母親拿出一只乳鴿,兩個大雪梨,還有幾個橘子,是剛剛買的。母親把乳鴿用刀剁開,放到砂鍋里,又把雪梨切成片,橘子剝開只用橘子皮,一起放到鍋內。然后又加進生姜和冰糖,用小火開始慢慢地熬。看著母親忙碌的身影,我心里很過意不去。便想和母親聊聊天,可是母親不讓我說話,還把我趕到臥室里躺著,說這樣咳嗽就會平緩一些。湯在廚房里熬著,母親過來給我講家里的事情,有時我想插嘴,她便馬上打斷我,不準我講話,只讓我聽她講。
講話的間隙,母親不時地去廚房看看,一會兒香味就飄了過來,母親顯得很有耐心,又怕我寂寞,便不斷地從廚房到臥室,又從臥室到廚房地來來去去。
大概兩個小時后,湯終于熬好了,母親小心翼翼地端過來,可是她又怕我燙著,自己用湯匙舀了一點試了試,才讓我喝。
母親說,這湯里的梨和橘皮都可以止咳潤肺,而鴿子是特別滋補的,可以幫助身體盡快恢復,感冒咳嗽的時候喝最好了。
我喝著母親做的止咳湯,雖然因感冒嘴里沒有什么滋味,但是心里卻甜蜜蜜的,仿佛回到了小時候,事實證明,母親做的水果湯果然有效,我喝了兩次以后,咳嗽就好多了。
說著話,母親拿出一只乳鴿,兩個大雪梨,還有幾個橘子,是剛剛買的。母親把乳鴿用刀剁開,放到砂鍋里,又把雪梨切成片,橘子剝開只用橘子皮,一起放到鍋內。然后又加進生姜和冰糖,用小火開始慢慢地熬。看著母親忙碌的身影,我心里很過意不去。便想和母親聊聊天,可是母親不讓我說話,還把我趕到臥室里躺著,說這樣咳嗽就會平緩一些。湯在廚房里熬著,母親過來給我講家里的事情,有時我想插嘴,她便馬上打斷我,不準我講話,只讓我聽她講。
講話的間隙,母親不時地去廚房看看,一會兒香味就飄了過來,母親顯得很有耐心,又怕我寂寞,便不斷地從廚房到臥室,又從臥室到廚房地來來去去。
大概兩個小時后,湯終于熬好了,母親小心翼翼地端過來,可是她又怕我燙著,自己用湯匙舀了一點試了試,才讓我喝。
母親說,這湯里的梨和橘皮都可以止咳潤肺,而鴿子是特別滋補的,可以幫助身體盡快恢復,感冒咳嗽的時候喝最好了。
我喝著母親做的止咳湯,雖然因感冒嘴里沒有什么滋味,但是心里卻甜蜜蜜的,仿佛回到了小時候,事實證明,母親做的水果湯果然有效,我喝了兩次以后,咳嗽就好多了。
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