美食幫你解決便秘 清掃體內(nèi)垃圾
不知道為什么,現(xiàn)代女生便秘和消化不良的問題,十個人中四五個都會有,我想是因?yàn)殚L期生活步調(diào)太過急促,加上工作壓力大、久坐少運(yùn)動的生活型態(tài)造成。便秘和消化不良除了身體感到難受,覺得滿肚子大便或常拉肚子之外,還是美容的大敵,會造成我們皮膚暗沉無光,或是粗糙長痘痘。尤其當(dāng)好幾天都沒排便的時候,毒素統(tǒng)統(tǒng)積在體內(nèi),皮膚又怎么會好看呢?
改善腸胃機(jī)能
我雖然很少有腸胃方便的毛病,但有時候壓力一大或連夜拍戲,吃得不很健康,便秘也是在所難免的問題。如果不是這些特殊狀況,我倒很想給女生們一些建議:水一定要多喝,因?yàn)樯眢w的水分不足的話,便便就會很硬,自然造成便秘;還有纖維素一定要攝取足夠,即使你很愛吃肉,青菜水果更也是不能少,而且量要超過肉類,才能幫助腸胃蠕動,讓便便順利出來;可以的話維持一定量的運(yùn)動,因?yàn)槿绻悴粍樱眢w就是呆在那里,代謝循環(huán)便差,腸胃機(jī)能怎么可能好?還有每天最好睡夠,如果長期睡眠不足,也會引起腸胃緊張,有些人會因此便秘或習(xí)慣性腹瀉;如果你消化不好是因?yàn)樾愿窬o張,那么一定要常常按摩肚子、做做運(yùn)動,試著放松心情,讓緊張慢慢解除。
幫助消化兼減肥的補(bǔ)湯
不過我也有個觀察,像我身邊很多朋友在減肥,常常吃得不均衡,導(dǎo)致后來腸胃都搞壞了。其實(shí)減肥不要單單只*吃得少或吃一些怪食物,該有的熱量還是得攝取。像我自己如果不是那么餓,或那幾天覺得吃得較油膩,感覺肉肉要長出來了,其實(shí)我就會做一些可以當(dāng)成一餐的湯,里頭可能有蔬菜、有藥材還有少許的肉,不但可以幫助消化,而且好喝,喝湯也容易有飽足感,你就不會覺得虧待自己,好像硬著頭皮在吃減肥餐一樣。我常煮的湯有鳳梨苦瓜湯、木耳白菜湯等,看你想加排骨(一定要瘦肉的喔)還是雞肉隨你喜歡,但我建議菜多放一些、肉放少一些,要真的清腸加上瘦身,才看得到效果。
鳳梨苦瓜湯
材料:苦瓜半條、新鮮鳳梨半個、排骨適量、酒、鹽少許。
作法:
1、排骨川燙去血水后,加酒1大匙及適量清水,煮約20分鐘。
2、苦瓜洗凈后去籽切塊,鳳梨去皮去心,切塊備用。
3、苦瓜及鳳梨放入煮好的排骨湯中,再燉煮約 30分鐘。
4、加鹽調(diào)味即可。
小提醒:很多人夏天愛喝菠蘿苦瓜湯,除了大家熟知的降火功能,這道湯能幫助消化、強(qiáng)健腸胃,便便通順自然身材容易窈窕啰!
牛蒡蓮藕湯
材料:牛蒡半斤、蓮藕200克、排骨適量。
作法:
1、排骨洗凈川燙去血水。
2、牛蒡及蓮藕去皮、切片。
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