脾虛是指脾氣虛弱或脾陽不足引起的一系列臨床癥狀，如胃脘冷痛、食少不化、腹滿、腸鳴、便溏等。多見于胃及十二指腸潰瘍、慢性胃腸炎、胃神經官能癥、慢性痢疾等。此病除運用中西藥物治療外，飲食調理也是十分重要的�，F提供幾則食療處方。

百合粥：百合、蓮子、薏米各適量，同煮粥，加冰糖或白糖調味食用。

栗子煲粥：栗子肉20～30克，大米100克，同煮，加白糖或油鹽調味食用。

荔枝粥：去核干荔枝5～15枚，大米100克，同煮粥，加白糖適量食用。

荔枝淮山蓮子粥：干荔枝肉50克，淮山藥、蓮子各10克(搗碎)，煮軟，加大米100克，共煮粥，食用。

白果苡米水：去殼白果仁8～12粒，苡米60克，加水適量煮爛，加冰糖或白糖調味服用。

白果蒸雞蛋：將雞蛋1只開1小孔，放入去殼白果2枚，用紙貼封小孔，放碟中隔水蒸熟內服。每日1次，連服數次。治小兒虛寒腹瀉。