肉食“極端主義者”小心這些病找上你
在日常生活中很多人都特別喜歡吃肉食,對(duì)素食一點(diǎn)也不敢興趣,我們把這種人叫做“肉食極端主義者”,那么這種肉食極端主義者長(zhǎng)期下去會(huì)對(duì)身體有怎樣的傷害呢,下面我們一起來看一下:
肉食“極端主義者”小心這些病找上你
關(guān)節(jié)炎:肉食者容易得。
免疫系統(tǒng)攻擊關(guān)節(jié)黏膜所造成的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎給患者帶來極大的痛苦。
英國(guó)通過對(duì)2.5萬人飲食習(xí)慣的調(diào)查發(fā)現(xiàn),相對(duì)素食者而言,肉食者患關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)翻一番。紅肉中的膠原質(zhì)能激發(fā)免疫系統(tǒng)“攻擊”行為。另外,肉中豐富的鐵元素容易積累在關(guān)節(jié)處,造成組織損傷。
膽結(jié)石:肉食者容易得。
膽結(jié)石的劇痛肯定讓某些人刻骨銘心,患病原因之一就是飽和脂肪攝入過多。研究發(fā)現(xiàn),肉食者患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)比素食者高出18%。素食者攝入的不飽和脂肪較多,無形中提高了胰島素的敏感性,預(yù)防結(jié)石產(chǎn)生。
老年癡呆癥:肉食者容易得。
老年癡呆癥和大腦中的β—淀粉樣蛋白沉積有關(guān)。哥倫比亞大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)輕度記憶問題的老人如果減少肉的食用量,多吃蔬菜水果和谷類食品,患癡呆癥的幾率會(huì)減少48%。
骨質(zhì)疏松癥:肉食者容易得。
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