腦中風是現在很多老年人都容易突發的情況，尤其是高血壓患者，如果不時刻的預防有可能會導致偏癱甚至突然死亡，但是近年來發現很多葉酸食物可以預防中風：

這些葉酸食物可以讓你與中風“絕緣”

高血壓有“動脈粥樣硬化”是引起腦中風的重要因素，而一種叫“同型半胱氨酸”的物質能導致動脈粥樣硬化。臨床發現，維生素缺乏可以導致“高同型半胱氨酸血癥”。那么，用口服葉酸、維生素B6、維生素B12的方法來預防腦中風就順理成章了。其中，葉酸作用最明顯，維生素B12次之

【尋找葉酸事物】

綠色蔬菜：萵苣、菠菜、青菜、蘑菇等

新鮮水果：橘子、草莓、香蕉、桃子、葡萄、獼猴桃、梨等

動物食品：動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等

豆類、堅果類食品：黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等

谷物類：大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等

通過上面的文章我們知道了，哪些食物可以預防腦中風，希望可以給大家帶來幫助，在日常生活中老年人可以多吃這些食物防止中風。

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