便秘，說它是一種難言之隱，一點也不為過。在我國，大規(guī)模人群調(diào)查顯示，近10%的人有6個月之久的便秘，尤其是都市白領(lǐng)族，便秘的發(fā)生率更高。專家稱，只有1%的便秘是疾病所致，99%的便秘與飲食不當(dāng)、起居不定、精神緊張等生活方式密切相關(guān)。可以說，便秘已成為城市人的一種現(xiàn)代病。

對于常人來說，食物進(jìn)入胃腸，經(jīng)過消化、吸收最終將殘渣變成糞便排出體外大約需要24-48小時，兩次大便間隔時間一般是1-2天。每個人的排便習(xí)慣不同，有人2-3天才排便一次，也有人一天大便2-3次，雖然排便間隔或次數(shù)不同，但只要有規(guī)律且大便不稀或不硬結(jié)，排便時不費力，都屬于正常狀態(tài)。目前，國際公認(rèn)的有關(guān)便秘的診斷標(biāo)準(zhǔn)是，3個月連續(xù)或間斷出現(xiàn)以下兩個或兩個以上癥狀———

(1)四次排便有一次出現(xiàn)排便費力;

(2)四次排便有一次便便出現(xiàn)硬結(jié);

(3)四次排便有一次出現(xiàn)排便不盡感;

(4)四次排便有一次需用其他方法協(xié)助;

(5)每周排便少于3次。

要知道為何出現(xiàn)便秘，先要了解“大便運動”四環(huán)節(jié)———

第1環(huán)

殘渣形成

每天吃的食物經(jīng)胃和小腸消化，像肉、魚等蛋白質(zhì)幾乎會被完全消化吸收，沒什么殘渣，而蔬菜、米飯等所含的纖維不能完全被消化吸收，其剩下的殘渣就會進(jìn)入大腸。經(jīng)過1.5米的大腸，腸黏膜逐漸把這些殘渣的水分吸干，就形成固狀的便便。

第2環(huán)

堆積足量

這些便便隨著腸的蠕動，緩慢前進(jìn)到乙狀結(jié)腸和直腸，通常便便會在這里歇歇腳。等到一定量的便便堆積在一起，達(dá)到一定量后，就會刺激直腸腸壁的神經(jīng)。

第3環(huán)

傳遞信息

神經(jīng)系統(tǒng)將“滿便”的信息傳遞到大腦，此時我們就感覺到“便意”，不自覺要去上廁所排便。

第4環(huán)

肛門活動

到了馬桶上，大腦還會下令肛門括約肌協(xié)同動作———有的收縮、有的放松，一同將便便排擠出體外。

在生理機能正常時，這四環(huán)一環(huán)扣一環(huán)，從儲存、刺激大腦、傳遞信息、肛門活動，整個過程是連貫的、通暢的，一旦在某一個環(huán)節(jié)卡了殼，便便運動就會停止或滯后，這就會出現(xiàn)便秘。