陰雨天氣濕氣浸入 十大飲食逼出體外
夏天的腳步已經慢慢踏入我們的生活,又迎來了一年的雨季,連續好幾天的陰雨綿綿天氣,空氣也變得越來越潮濕,人們長期處于這種過度潮濕的環境,就會出現食欲不振、腹滿腹脹等一些消化功能減退,并且還會出現一些不良癥狀,比如:精神萎靡、嗜睡、身體發困等。不注意就會造成濕氣進入身體,今天就給大家介紹一下,濕氣浸入時,用食療方就能擊退濕氣。
推薦一:山藥茨實薏米湯
材料:每次可選用懷山藥15克,茨實15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白術10克,豬排骨200克。
做法:
1.先用水浸泡懷山藥,以去掉硫磺之味。
2.扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗凈血污并斬件。
3.茨實、北芪、白術用清水洗凈,然后將全部用料放進湯煲內,用中火煲1個半小時,調味即可。
功效:此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用,對于脾虛濕重、精神不振者尤宜。
推薦二:鮮土茯苓煲豬瘦肉
材料:
鮮土茯苓200克、馬蹄10個、紅蘿卜、連須玉米各1條,蜜棗3個,陳皮1/3個,豬瘦肉400克,生姜3片。
做法:
1.各物分別洗凈。鮮土茯苓切塊,馬蹄去皮,紅蘿卜、玉米切段,蜜棗去核,陳皮浸泡。
2.一起與豬瘦肉、姜下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便可。為4~5人用。
功效:土茯苓有祛濕熱、利筋骨、健脾胃的功效,以新鮮的土茯苓配爽甜鮮美消滯的馬蹄、寬中益氣滋潤的紅蘿卜煲豬瘦肉湯,有清熱祛濕解毒、健脾養胃潤肺之功。
推薦三:赤小豆冬瓜煲生魚湯
材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法:
1.赤小豆洗凈,冬瓜洗凈,連皮切,生魚洗凈,宰凈去鱗、內臟,慢火煎至微黃
2.豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。一起與生姜放進瓦煲內,加清水2500毫升(約10碗水)。
3.武火煲沸后改文火煲2個半小時,調入適量鹽、油便可,供3—4人用。
功效:赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養,同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一,有健脾去濕,消腫解毒的作用,而生魚能補脾利水。
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