紅茶和綠茶是我們國家兩大茶的種類。綠茶眾所周知可以預防輻射，可以美容，而紅茶也是有很多養(yǎng)生功效的。紅茶可以抗擊導致齲齒和牙病的兩類細菌，有助防齲齒。所以，經(jīng)常喝茶，好處多多。讓紅茶給我們一個健康的口腔環(huán)境。

經(jīng)常喝茶，好處多多。英國一項最新研究發(fā)現(xiàn)，每天至少喝3杯紅茶可以保持口腔清潔，降低蛀牙(齲齒)危險。

英國營養(yǎng)協(xié)會總裁凱莉·魯克斯頓博士及其同事對有關飲茶與健康的多項相關研究進行了梳理分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，紅茶可以抗擊導致齲齒和牙病的兩類細菌：鏈球菌屬和乳酸菌。最有效的“劑量”是每天3~4杯紅茶。科學家發(fā)現(xiàn)，即使紅茶中加了糖，也仍具防齲齒作用。

研究發(fā)現(xiàn)，綠茶具有類似的功效，綠茶還有助于中和口腔中硫化物進而起到防止口臭的作用。另外，多項研究得出的大量證據(jù)表明，喝茶可以防止牙齒脫落危險。

魯克斯頓博士分析指出，口腔細菌作用于碳水化合物，容易產(chǎn)生破壞牙釉質(zhì)的酸性物質(zhì)，進而導致牙齒組織受損，形成齲齒甚至導致掉牙。紅茶和綠茶可以減少口腔炎癥，防止細菌粘附在牙齒上，抑制口腔細菌生長。茶葉中含有類黃酮等多種抗氧化成分以及具有抗菌作用的類丹寧物質(zhì)兒茶酚等。

紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。美國心臟學會曾經(jīng)得出紅茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低”的結(jié)論。中醫(yī)認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。 紅茶源自福建武夷山茶區(qū)，比綠茶多了發(fā)酵的程序，要經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等制作過程，屬于全發(fā)酵茶類。主產(chǎn)地在中國、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、肯尼亞。除了我國祁門紅茶，印度阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶、尼爾吉利茶、川紅工夫，臺灣南投縣魚池鄉(xiāng)的“臺茶18號”也是著名紅茶品項。 成份功效 紅茶在加工過程中因促氧化等的化學反應，茶多酚減少9成以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素，黃酮類化合物等成分。單寧酸成份也降低，相對于綠茶來說，刺激性略減少，而紅茶湯多呈呈深紅色，苦澀味也明顯較少。

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