蕁麻疹是一種過敏性皮膚病。引起蕁麻疹的原因很多，細菌、病毒、 寄生蟲 都可以成為過敏原，花粉，灰塵，化學物質(zhì)，甚至有的食物也能成為過敏原。蕁麻疹的發(fā)生主要是由于過敏變態(tài)反應所致，最常見的誘發(fā)因素就是食物。許多患者發(fā)病常常是在食用了魚、蝦、蟹、蛋、牛肉、草莓、可可、番茄、大蒜等食物后發(fā)生蕁麻疹;此外，食品的添加劑如調(diào)味品、色素、防腐劑等也可以導致過敏。

蕁麻疹忌口：蕁麻疹的飲食禁忌

一、勿服食可疑食品或藥品，并留心排便正常與否

蕁麻疹的癥狀是皮膚發(fā)紅、腫、搔癢。原因各式各樣如下所示，也有許多個案原因不明。紅腫呈大塊而且可能出現(xiàn)在身體任何部位，癥狀很強烈而急發(fā)稱為急性蕁麻疹。全身出疹子，大約一段時間可能幾小時，也可能需幾天才會消除。而慢性的蕁麻疹，癥狀;較輕也只出現(xiàn)在局部。可能持續(xù)一個月到一年之久的長時間。治療的方法是注射或內(nèi)服抗組織胺或抗過敏劑，癥狀可以減輕些。

二、若是魚蝦類食物所致可用紫蘇

若是因為吃魚、蝦、蟹而出現(xiàn)蕁麻疹，可以食用大量新鮮的紫蘇葉，可者飲用紫蘇葉的煎煮汁。作法是以干燥后的紫蘇葉5克加上200克的水煎煮而成。

三、慢性蕁麻疹可以用芝麻治療

皮膚容易起蕁麻疹的人，可以常食用芝麻，以改善體質(zhì)，增強體力，強化肌膚，不現(xiàn)容易出疹子。常吃黑芝麻醬效果良好。

四、桃葉可以作入浴劑

桃葉的湯汁可以抑制蕁麻疹的搔癢，有防治發(fā)生蕁麻疹的功效。取生的桃葉陰干，搗碎放入紗布袋中，置于浴缸內(nèi)。將水煮沸注入浴缸，待冷卻至適當溫度后，身體慢慢浸泡在浴缸，效果很好。

五、枇杷葉的煎煮法也有功效

枇杷葉的煎煮法也有治療痱子和蕁麻疹的功效。取三枚葉片，用手掐碎，放入500克水中煮沸。待煮汁冷卻，用此清洗患部。也可以將枇杷葉放入紗布袋中，放入浴池水中片刻，用作入浴劑。六、發(fā)疹嚴重時應禁食的東西漢方認為會使血液污濁的食物，皆會使蕁麻疹惡化。像不新鮮蝦、蟹、蟑魚、蚵魚貝類，或者竹筍、糯米、巧克力、咖啡、香辛料、砂糖等，在出疹時皆應禁止食用，而容易有蕁麻疹的人要時常注意食用這些食品。此外造成蕁麻疹的食物更應禁食。

當心美食“傳播”蕁麻疹

食物腐敗后(如臭豆腐、臭蛋、變質(zhì)水果等)分解成的多肽類物質(zhì)，以及食物中的蛋白質(zhì)未能被很好地消化后以肽或胨的形式被吸收入血，都非常容易引起過敏反應，誘發(fā)蕁麻疹。因此，要預防蕁麻疹一定要對可能引起過敏的食物忌口。許多患者身上蕁麻疹常常反復發(fā)作和不注意飲食密切相關(guān)。

除了食物以外，動物的毛、皮屑、花粉、汽油、粉塵、真菌的孢子甚至昆蟲叮咬等也是引起蕁麻疹的原因。少數(shù)病人發(fā)病與用藥有關(guān)，如青霉素、血清制品、疫苗、磺胺類制劑等。體內(nèi)鏈球菌、結(jié)核菌、肝炎病毒的感染以及結(jié)締組織病(如紅斑狼瘡)、血管炎、腫瘤等也會誘發(fā)過敏反應。

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