糖尿病是一種發病率很高的慢性疾病，而飲食療法是糖尿病的治療基礎，如果飲食控制的好，血糖很容易就控制在理想范圍內，因此，專家提醒，糖尿病患者飲食應注意以下事項。

1、糖尿病患者要低糖飲食，因此可多吃蔬菜水果、吃高纖維食物，促進機體的糖代謝，降血糖同時又養生。因此糖尿病患者可以適當吃些、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、西紅柿，還有玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。

2、糖尿病患者要重視補充維生素，尤其是維生素B和維生素C，減緩糖尿病并發癥的進程，因此糖尿病患者可以適當吃些魚、奶、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。

3、糖尿病患者要注意多吃含鈣、硒的飲食，缺鈣會加重糖尿病病情，而硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性，因此糖尿病患者要注意補鈣、硒。因此糖尿病患者可以多吃蝦皮、海帶、排骨香菇、芝麻、大蒜，降低血糖、改善糖尿病癥狀。

糖尿病的禁忌飲食

1、糖尿病患者切忌高糖飲食，如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜等甜類食品都不適合食用，避免血糖迅速升高，危害糖尿病患者健康。

2、糖尿病患者切忌飲酒。長期飲酒對肝臟不利，易引起血清甘油三脂的升高，而且少數服磺脲類降糖藥的病人，飲酒后易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。因此糖尿病患者切忌飲酒。

3、糖尿病患者還應注意控制血脂，避免誘發并發癥。因此糖尿病患者禁忌易使血脂升高的飲食，如牛油、羊油、豬油、黃油等。

很多食物具有降血糖的功效，比如苦瓜、洋蔥、黃鱔、鱈魚、海參等，對糖尿病的治療有一定的輔助作用，在日常飲食中可以多食用這些食物。

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