便秘是一件讓人十分頭痛的事情，想要健康輕松地排便不是一件容易的事。其實生活中很多小竅門可以幫助我們治療便秘，針對便秘的食療有很多現成的方子，大家都可以一試：

紫菜湯：紫菜10克，香油2小勺，醬油、味精適量，每晚飯前半小時開水沖泡，溫服。　　黃芪玉竹兔肉湯：黃芪、玉竹各30克，兔肉500克，加水調味煲熟后服用。適用于排便無力，便后疲乏，汗出氣短者。

雪耳大棗湯：雪耳10克，大棗15枚，冰糖適量，隔水燉1小時后服食。適用于便結難解，頭暈心悸，面色黃蒼白者。

無花果蜜糖粥：將大米50克洗凈，放入鍋中，加水適量，待粥沸后放入無花果30克即成。喝粥時調入蜂蜜。

麻油拌菠菜：用新鮮菠菜250克，食鹽、麻油少許。做法是將菠菜洗凈，待鍋中水煮沸，放入食鹽，再把菠菜放入沸水中燙約3分鐘取出，加入麻油拌勻即成。

百合湯：百合50克加水煮至熟透，加蜂蜜適量服食。適用于便結如羊糞，手足心熱，咽干口燥者。

首烏紅棗粥：首烏20～30克，大米60克，紅棗10枚，冰糖適量。首烏先煎，再加大米、紅棗煮粥，適合于血虛便秘。

蓯蓉羊肉粥：肉蓯蓉15克，羊肉60克，大米100克。先將肉蓯蓉和羊肉用水煎，去渣取汁，加入米煮粥，調味服食，適用于陽虛便秘。

五仁粥：取桃仁8克去皮尖，炒熟，加芝麻仁、松子仁、胡桃仁、甜杏仁各8克，混合加到100克洗凈的粳米中共煮為粥，粥熟后加適量白糖攪勻調味。此方源于《千家食療妙方》，溫熱飲食，可作早晚餐，具有潤腸通便、養胃化瘀功效。適用于氣血虧虛所致的習慣性便秘患者。

苦瓜汁：苦瓜150克切粒，攪拌成汁，加蜂蜜調服，適合腸燥便秘。但苦瓜苦寒，不宜連續服用。

胡桃核：胡桃核5個，每晚睡前嚼碎，溫水送服。適用于大便干結，喜溫畏冷，小便清長。

此外，便秘的朋友在飲食上要注意少吃脂肪含量高的食物，多吃新鮮蔬菜水果，蜂蜜、芝麻也是不錯的選擇，既有滋補的功能，還能起到潤腸通便的作用。

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