食療治關節紅腫 土方有一絕
對關節紅腫的治療,除了使用藥物對癥治療外,還可以用按摩、針灸療法緩解癥狀、恢復關節功能,此外飲食療法對于治療關節紅腫更具獨到之處。但在應用時,須辨證施治,根據癥狀“對號入座”。
關節紅腫主要表現為關節局部出現紅、腫,伴有熱、痛或者有全身發熱等表現。熱盛的人,關節紅腫疼痛、灼熱感明顯,有些人甚至關節會有非常明顯的發熱感,周圍皮膚也可見紅斑,這些人的舌質多紅、苔黃干。而被風邪入侵盛的人,肌肉關節呈游走性疼痛,或伴有出汗、怕風,這些人的舌多尖紅、苔薄黃。
飲食不節制、過于肥甘厚味或飲酒過度,導致濕濁內生,濕濁久蘊可以化熱化火,濕熱交蒸,阻塞脈絡,也可以發為此病,所以飲食需要注意,當然病由食而起當然也可以由食而終。
“風濕熱痹屬熱癥和濕癥,飲食原則宜清熱、化濕、活血,常用涼性去濕兼活血之食品如蓮藕、冬瓜、油菜、菠菜、茄子、絲瓜、胡蘿卜、薏苡仁、綠豆、赤小豆、烏骨雞、兔肉、鴨肉、蜆肉、海帶、甲魚等,忌食溫燥傷陰食物如生姜、大蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、洋蔥、荔枝、狗肉、羊肉、豬肝、豬肚等。”邵敏說。
冬瓜薏仁湯 冬瓜500克連皮切片,與薏苡仁50克加適量水共煮,小火煮至冬瓜爛熟為度,食時酌加食鹽調味。每日1劑,隨意時間食用。
功效:健脾,清熱利濕。主治膝痹病,證屬濕熱內蘊而濕邪偏盛者。
地黃當歸金甲湯 干地黃95克,當歸3克,白金條(即人角楓)須根5克,刺三甲5克。將上藥切成薄片,加水800~1000毫升,煮約1小時,2次溫服,隔日1劑。
功效:此湯方適合周身較大的關節紅腫、疼痛及活動受限,同時伴有發燒等。
秦艽丹參煲瘦肉 秦艽30克、丹參30克、瘦肉50克。制法:將瘦肉洗凈切塊與藥材共入煲內,加水適量,文火煲爛。
功效:秦艽有祛風濕、止痛、解熱作用;丹參性味苦微寒,入心肝經,有活血通絡、祛瘀、利水、消腫、安神等功效;瘦豬肉性味甘咸,平,入脾、腎經,滋陰潤燥,補腎益血,治熱病傷津。本食療方有祛風濕清熱止痛作用,對風濕熱痹有效。
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