三高癥困擾著40歲以后的人們，不僅飲食上受到限制，而且還要經常去檢查血糖、血壓和血脂，在平時吃主食的時候也要慎重，學會了枸杞子開元養生面能有效的預防三高癥，因為枸杞子開元養生面的材料有健脾益氣、補虛益精、降壓除煩等功效，既能滿足自己的胃，又能預防疾病的發生。

預防三高的首選食物

一、枸杞子開元養生面材料：

枸杞3粒+芹菜15克+面條+豆芽250克+水發香菇30克+黃花菜15克+嫩姜3克+蘑菇精5克

二、枸杞子開元養生面制作方法:

1、將茯苓粉和入白面，將黃精煮水后加入面粉，制成面條下鍋煮七成熟。

2、將面條散開，拌入15克油，抖松。取出部分面，加入姜絲、香菇絲、黃花菜段翻炒。

3、放入生抽、蘑菇精，水，把面條和豆芽在鍋中拌勻，加蓋燜熟，裝盤時鋪上焯好的芹菜，撒上枸杞粒。

枸杞子開元養生面之所以能預防三高，是因為里面有芹菜、茯苓粉、枸杞和黃花菜，芹菜有降脂降壓的作用，茯苓粉有健脾祛濕的功效，而枸杞滋陰補血、益精明目效果不錯，可見對身體健康是多么的有益。