心肌梗塞患者應該吃些什么?
心;颊咴摮孕┦裁?心肌梗塞患者在日常的飲食中,注意限制總熱量,平衡飲食營養,注意鈉、鉀平衡,多吃脫脂食品,食物細軟、少食多餐等。心肌梗塞患者還應適當補充微量元素和維生素C,對于身體的康復十分有益。
限制熱量攝入,以減輕心臟負擔
心肌梗塞尤其是發病初期,應少食多餐,以流質為主,并避免過冷或過熱的膳食。隨著病情好轉,可適當增加半流食,并逐步增加熱能。允許進食適量的瘦肉、魚類、水果等。經常保持胃腸道通暢,以防大便時因過分用力加重病情。
飲食平衡
飲食應平衡、清淡且富有營養,以改善機體包括心肌細胞的營養供給,保護和維持心臟功能,促進心肌梗塞病人早日康復。應避免過量和刺激性食物,不飲濃茶、咖啡。避免進食大量脂肪,因為有可能因餐后血脂增高、血液粘度增加,導致血流緩慢、血小板聚集而引起血栓形成。
注意鈉、鉀平衡,適當增加鎂的攝入
注意鈉、鉀平衡,適當增加鎂的攝入以防止或減輕并發癥,尤其是心律失常和心力衰竭的發生和發展。心肌梗塞一般建議低鹽飲食,但急性期若小便中鈉喪失過多,則不必過分限制鈉鹽。膳食中鈉、鉀、鎂的攝入,應據病情隨時調整。
脫脂食品可防治心肌梗塞
在德國,“降低了膽固醇含量,也降低了心肌梗塞的患病風險”,“少吃肥肉,健康長壽”這種說法廣受歡迎。
食物細軟、少食多餐
由于心肌梗塞患者的泵血功能低下,導致胃腸粘膜功能減弱、瘀血,消化功能不良、食欲不振、消化液分泌減少。所以,平時要吃易消化、半流食的軟食,同時,一日進餐4-5次,不易過多。否則會由于腹部脹滿,腹腔器官血流相對增加,反射性地使冠狀動脈血流相對減少,易誘發心律紊亂、加重心肌梗塞的程度、心力衰竭、心絞痛、嚴重還會引起猝死。
補充微量元素和維生素C
微量元素中的鎂、碘對降低血清膽固醇有重要作用,可減少減緩動脈粥樣硬化病變的形成、鈣鹽和膽固醇在血管壁內的沉積。維生素C具有防止出血、促進創面愈合、增強血管彈性。含維生素C豐富的食物主要是水果和蔬菜,尤其是草莓、西紅柿、新鮮大棗、獼猴桃等。海產食物中的海帶、紫菜、海蜇、魚、蝦等含碘量較多,心肌梗塞患者在日常飲食中可經常交替食用,鎂在綠葉蔬菜中含量較多。
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