久咳少痰、口干舌燥、盜汗，這些都是肺陰虛的癥狀，肺陰虛食療可以幫你改善癥狀。那么肺陰虛食療有哪些呢？下面小編為您介紹肺陰虛食療九則，同時(shí)你還要少吃辛辣刺激食物哦。

肺陰虛食療

肺陰虛患者有久咳少痰、口干舌燥、舌紅、盜汗的癥狀。肺陰虛咳嗽，宜食白木耳、梨、蜂蜜、百合、豬肺;忌食生姜、大蒜、辣椒、油炸食品。下面小編為您介紹肺陰虛食療九則。

1、茉莉銀耳

做法：銀耳15克，茉莉花24朵，料酒9克，食鹽、味精、清湯適量。將銀耳泡發(fā)，洗凈，去蒂，用開(kāi)水氽一下，放入涼水中漂涼備用。茉莉花去蒂洗凈，放在盤中待用。鍋內(nèi)放入清湯，下料酒，加食鹽、味精，用旺火燒開(kāi)，撇出浮沫，將湯盛入碗中，再將銀耳用開(kāi)水氽透放入湯中，將茉莉花撒在湯碗中即成。

功效：具有滋陰化濕之功效，適用于肺陰虛之咳嗽、咯血，以及脾胃濕困之食少腹脹等病癥。

2、白芨燉燕窩

做法：燕窩10克，白芨10克，冰糖適量。先將燕窩用溫水浸泡半日，去除雜質(zhì)放入燉盅內(nèi)，加水，加入冰糖。燉2～3小時(shí)即可食用。

功效：白芨滋養(yǎng)肺陰、補(bǔ)肺止血，燕窩可補(bǔ)肺養(yǎng)陰，用于補(bǔ)養(yǎng)和治療陰肺虛的咳嗽、盜汗、咯血等癥。

3、蓮子百合湯

做法：蓮子、百合各50克，豬瘦肉250g，蔥段、姜片、鹽、料酒、味精適量。把蓮子、百合、瘦豬肉洗凈，將蓮子去心，把瘦肉切成薄薄的肉片。把蓮子、百合、豬瘦肉片同時(shí)放鍋內(nèi)，加人適量的水，再加人蔥段、姜片、鹽、料酒。鍋置火上，大火燒沸后使用小火煨燒1小時(shí)即可。

功效：益脾胃，養(yǎng)心神，潤(rùn)肺腎，去熱止咳;適用于心脾不足的心擇、失眠，及肺陰虛的低熱干咳的肥胖癥病人。

4、糯米銀耳雪梨粥

做法：糯米30克，銀耳30克(水發(fā))，雪梨50克(切塊后下)。先將糯米加水煮熟然后加入銀耳和雪梨塊熬制15分鐘，即可食用。

功效：可用于肺陰不足或放療而致的干咳、氣短、消瘦、五心煩熱、便秘尿黃等癥。

5、雙耳湯

做法：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。將白木耳、黑木耳用溫水發(fā)泡，除去雜質(zhì)，洗凈，放入碗內(nèi)，加冰糖、水適量，置蒸籠中，蒸一小時(shí)，待木耳熟透時(shí)即成。

功效：滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)腎健腦。適用于腎陰虛、血管硬化、高血壓、肺陰虛咳嗽、喘息者。

6、百合鯽魚湯

做法：鯽魚約1000克，百合200克。鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，控干水分，經(jīng)油炸后，加開(kāi)水、鹽煮爛，湯濾清;百合去掉雜質(zhì)，在清水中浸泡半小時(shí);將魚、百合、魚湯放入沙鍋中，再輔以精鹽、生油各適量。旺火燒開(kāi)，撇凈浮沫，改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉，調(diào)好味即成。

功效：鯽魚性甘、溫，鯽魚與百合作湯，可以滋補(bǔ)清降。適合于虛熱、虛咳或肺陰虛、肺燥、干咳、癆嗽以及熱病后期的虛煩、驚悸、神志恍惚。

7、銀耳麥冬羹

做法：銀耳30克，麥冬12克，冰糖50克，淀粉30克。將銀耳用溫水泡2小時(shí)，待發(fā)漲后去蒂洗凈。將麥冬加水煮20分鐘，去渣留汁。將銀耳加入汁中用小火燉爛，加淀粉及冰糖調(diào)勻煮沸食用。

功效：有潤(rùn)肺養(yǎng)陰作用，適用于肺陰虛哮喘。

8、燉雪梨川貝

做法：雪梨1個(gè)，川貝母6克。將雪梨挖去核，川貝納入梨中，蓋好孔，用白線扎好，放鍋內(nèi)水燉，約1小時(shí)左右，梨熟爛，飲湯食用，每日1次，連服3~5天。

功效：本方用于肺腎陰虛感冒之發(fā)熱、咳嗽等。有滋陰潤(rùn)肺，清熱化痰的功效。

9、銀耳羹

做法：干銀耳30克，雞蛋1個(gè)，冰糖200克。將銀耳煮爛，放入冰糖溶化;雞蛋取蛋清，加入少許水?dāng)嚢韬螅�放入銀耳中加熱食用。

功效：滋陰潤(rùn)肺止咳，是肺陰虛咳嗽的食療方。

以上肺陰虛食療僅供參考，有需要的朋友可在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用以上食物。