4款豬肝湯幫您護肝補血
現如今社會大多數人都會有貧血這個說嚴重不嚴重的毛病,而其中以女性朋友居多。一個人如果貧血的話,就會變得面色蒼白,黯淡無光。所以,補血對愛美的女性朋友來說是不可缺少的。接下來我們就來為大家介紹一下四款豬肝湯,幫助大家護肝補血。
麻油番茄豬肝湯
調味料:麻油3湯匙;米酒半湯匙;鹽適量。
做法:
1.豬肝用水沖凈切片,用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘,至水清,中間換水2~3次;撈起用少許鹽、生粉和生抽腌好備用;
2.番茄洗凈,每個切6瓣;
3.蔥和香菜洗凈,分別切末;
4.熱鍋放3湯匙麻油,下姜片爆香,放切好的蔥白略炒,再加入番茄片一起拌炒,倒入6碗水燒開,下豬肝和米酒煮至豬肝熟,下鹽調味,撒入蔥青和香菜即可品嘗。
功效:
補肝養血、促進子宮恢復。
菊花豬肝湯
材料:豬肝250克,鮮菊花10朵。
做法:豬肝洗凈,切薄片,用清水浸泡至水清,用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;鮮菊花洗凈,取花瓣。先將菊花放入清水鍋內煮10分鐘,再放入豬肝,煮至豬肝熟下鹽調味即成
功效:有滋養肝血,養顏明目功效。
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