糖尿病人能吃黑巧克力
瑞典卡羅林斯卡醫學院近日發表研究報告說,黑巧克力和藍莓都是適合糖尿病患者食用的健康食品。
報告稱,研究人員讓志愿接受調查的糖尿病患者分別品嘗了白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力。結果顯示,白巧克力和牛奶巧克力使他們的血糖值有所增加,而黑巧克力對血糖值僅有極微小的影響。
另一組研究讓糖尿病患者飲用不含添加劑的藍莓果汁,他們的血糖值都沒有明顯增加。
報告稱,研究人員讓志愿接受調查的糖尿病患者分別品嘗了白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力。結果顯示,白巧克力和牛奶巧克力使他們的血糖值有所增加,而黑巧克力對血糖值僅有極微小的影響。
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