糖尿病是一種生活方式病，飲食習慣的好壞在疾病的發生、發展、轉歸中起著至關重要的作用，不少糖尿病患者由于存在一些飲食方面的認識誤區，以致影響病情的控制。這些飲食誤區主要有：

　　誤區一少吃主食 不少患者認為，主食越少吃越好，甚至連續數年把主食控制在每餐僅吃半兩到一兩，由于主食攝入不足，總熱量無法滿足機體代謝的需要，導致體內脂肪、蛋白質過量分解、身體消瘦、營養不良，甚至產生饑餓性酮癥；控制了主食量，而對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制，使每日總熱量遠遠超標，且脂肪攝入過多，易并發高脂血癥和心血管疾病。其實，糖尿病的飲食調節重點是控制總熱量與脂肪，而主食中含較多的復合碳水化合物，升血糖的速度相對較慢，應該保證吃夠量。

　　誤區二稀飯為主 不少病人認為稀飯中水分較多，容易出現飽腹感，是理想的飲食療法。其實，煮熟、煮爛的食物以及含水多的食物容易被消化吸收，血糖升高的速度也快，而米飯或玉米餅消化慢，其碳水化合物釋放葡萄糖的速度也慢，血糖升高的速度也慢。因此，血糖控制不好的糖尿病友應改變喝稀飯的習慣。

　　誤區三無糖隨意吃 部分病人錯誤地認為，糖尿病只要不吃含糖食品，一些無糖食品、咸面包、咸餅干以及市場上大量糖尿病專用甜味劑食品不含糖，饑餓時可以用它們充饑，不需控制。其實，各種面包餅干都是糧食做的，與米飯饅頭一樣，吃下去也會在體內轉化成葡萄糖，導致血糖升高，這類食品可以用來改善單調的口味，提高生活樂趣，但必須計算進總熱量。

　　誤區四零食不限 部分患者三餐控制比較理想，但由于饑餓或其他原因養成吃零食如花生、瓜子、休閑食品的習慣。其實這樣也破壞了飲食控制，大多數零食均為含油脂量或熱量較高的食品，任意食用會導致總熱量超標。