糖尿病性腹瀉臨床上常表現(xiàn)為頑固性間歇性無痛性腹瀉，夜間發(fā)作較白天發(fā)作多見，可與便秘交替出現(xiàn)，而大便檢查無特殊結(jié)果。它的發(fā)病機制可能與內(nèi)臟神經(jīng)功能嚴(yán)重失調(diào)、維生素B族缺乏、腸道小動脈病變、血流障礙腸壁缺血等有關(guān)。在飲食治療上分對因和對癥治療，下面進行分述。

　　良好地控制血糖

　　控制血糖是對因治療的唯一方法。長期血糖控制不得力，容易導(dǎo)致小血管病變，且發(fā)展迅速。腸道腹瀉、便秘癥狀往往與血糖控制的好壞成正比，因此，在臨床工作中營養(yǎng)醫(yī)生非常注重患者血糖水平及其穩(wěn)定程度，把良好的血糖水平作為飲食控制好壞的終點指標(biāo)之一。營養(yǎng)治療中計劃性飲食的目的就在于積極解決高血糖和有效地防止低血糖，使每日營養(yǎng)素的攝入符合或比較符合患者自身的正常代謝需要。科學(xué)飲食量需要個體化的營養(yǎng)計算，需要對飲食、藥物、運動三者之間的相互關(guān)系及必然規(guī)律的體會摸索(我在以前的文章中多次提到營養(yǎng)素攝入量如何進行個體化計算，在此不再贅述)。

　　糖尿病慢性腹瀉的飲食治療原則

　　1、宜采用軟食或半流食，每日4～6餐。

　　2、食物易消化，質(zhì)地糯軟，無刺激性。

　　3、蛋白質(zhì)供給要充分，并富于維生素、微量元素，尤其是維生素C、維生素B族及鐵元素。

　　4、適當(dāng)控制脂肪，不攝入多油食品、油炸和油煎食品。