糖尿病飲食：苦瓜粥的制作材料：

主料：苦瓜100克,粳米100克

調料：冰糖50克,鹽3克

糖尿病飲食：苦瓜粥的做法：

1. 將苦瓜去瓤，切成小塊備用;

2. 將淘洗干凈的粳米一同入鍋，加水適量，用旺火燒開;

3. 放入苦瓜丁、冰糖、食鹽;

4. 轉用文火熬煮成稀粥。

糖尿病飲食：食物相克

粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”