糖尿病飲食對于糖尿病人來說至關重要，一個菜多吃一口都有可能升高血糖，他們經常遇到的問題就是這個不能吃，那個不能吃，那到底能吃什么?專家給出了“三是三否”健康食譜。

糖尿病飲食“三是”是指——

五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂;

豆類及豆制品，豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素。且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯;

苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想的食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防并發癥的效果會更好。