解決3大糖友飲食誤區(qū)
誤區(qū)一:只吃主食
很多“糖友”發(fā)現(xiàn)患有糖尿病后很恐慌,認(rèn)為主食中含糖量高,不敢吃主食,或者主食吃得很少,只吃蔬菜、肉類、豆制品和堅果。其實,國內(nèi)外眾多的反面案例和臨床經(jīng)驗證實,這種不吃或少吃主食的飲食結(jié)構(gòu),會導(dǎo)致碳水化合物攝入不足,脂肪、蛋白質(zhì)攝入過量,體內(nèi)物質(zhì)代謝紊亂,結(jié)果不僅血糖控制不好,忽高忽低不穩(wěn)定,還使血壓、血脂增高,肝、腎負(fù)擔(dān)加重,導(dǎo)致冠心病、壞疽、腎衰、雙目失明等并發(fā)癥幾倍甚至數(shù)十倍的增加。
糖尿病患者飲食中主食不是可有可無,而是一定要有的,而且要作為全天能量的主要來源。主食中富含的碳水化合物對人*ti*健康是“有功之臣”。
建議:主食吃多少量合適?要做到因人而異,量入而出,多動多吃,少動少吃,一般情況下200-300克/天,非常情況150-400克/天(指食物的生重)。“糖友”在主食方面最好還要注重一些細(xì)節(jié),如在總量控制的前提下,主食宜干不宜稀,粗細(xì)要搭配,宜多餐不宜少餐。最好定期監(jiān)測血糖、血脂、血壓,酌情調(diào)整主食方案,不能一張食譜吃到老,也不能一張飲食處方眾人用。
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