無糖食品害苦糖尿病患者
無糖食品害苦糖尿病患者。
據中國之聲《新聞晚高峰》報道,目前市場上無糖食品種類繁多,真假難辨。記者調查發現,由于沒有一個統一的標準界定,無糖食品魚龍混雜,市場秩序雜亂無章,令糖尿病患者無所適從。不少無糖食品甚至含有很高的糖分,致使一些糖尿病患者食用后病情加重專家認為,缺乏監管和標準是造成無糖食品亂象的根本原因。
“好心”辦了壞事 令消費者苦不堪言
張秀芝:你看看我做了一件“好事”,出現這么一個情況,我心里很不舒服。
家住濟南舜玉小區的張秀芝女士有一位特別好的老街坊,前幾天她在商場看到有賣無糖湯圓,售貨員也極力向她推薦說這是專門給糖尿病人做的湯圓,于是她就買了4斤送給這位患有糖尿病的老街坊品嘗。想不到好心辦壞事,老街坊吃了以后就進了醫院。
張秀芝:她就發現身體不舒服,她的孩子就把她送到醫院。
醫院一檢查,說是老街坊吃的無糖湯圓糖份超標。記者把張秀芝買無糖湯圓送到山東商務職業學院食品營養與檢測專業研究室鑒定,結果顯示湯圓皮含有80%的糖分,研究室主任趙強說,這樣的食品糖尿病人絕對不能吃。
趙強:它可能是指湯圓的餡里不加蔗糖,如果還是用糯米做湯圓的皮的話,那么這個不能稱為無糖食品,甚至是低糖食品都不能稱。因為糯米它是淀粉,淀粉進入腸道,他會水解。
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