糖尿病人不能吃什么 糖尿病是胰島功能減退致使胰島素分泌不足所引起的一種內(nèi)分泌性疾病，以高血糖為其主要特點(diǎn)。糖尿病人不能吃什么？是很多糖尿病患者非常關(guān)心的問(wèn)題。糖尿病飲食治療，不只是不能吃甜食和減少主食攝入量，還必須做到：

多食富鈣的食物 由于*胰島β細(xì)胞需要在鈣離子作用下才能分泌胰島素，缺鈣就勢(shì)必促使糖尿病患者病情加重。且由于糖尿病患者多尿，鈣的排出量增多，體內(nèi)缺鈣現(xiàn)象更趨于嚴(yán)重。

糖尿病人不能吃什么

爆米花

又稱炒米，一是爆米花屬淀粉類食物，二是由于爆米花燥熱傷陰，對(duì)陰虛火旺之體的糖尿病人，千萬(wàn)不能吃。正如《隨息居飲食譜》所言：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”爆玉米花性同炒米，故也當(dāng)忌食。

糯米

糖尿病人不宜多吃，因?yàn)樘悄虿』颊呤菍?duì)糖的代謝不正常，忌食多糖食物，而米飯?jiān)隗w內(nèi)即水

解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故當(dāng)忌食之。

鍋巴

為燒飯時(shí)所起的焦鍋巴，不僅含糖量多，而且易香燥助火，糖尿病患者忌食之。

番薯

俗稱山芋、紅薯。性平，味甘，它含有大量的糖分，所含的糖主要是麥芽糖和葡萄糖，因此，糖尿病之人忌食之。

甘薯

俗稱山薯。楊孚《異物志》中說(shuō)：“甘薯似芋，南人專食以當(dāng)米谷。”明·李時(shí)珍也認(rèn)為“功同薯蕷”。它含有大量的碳水化合物，故糖尿病患者當(dāng)忌食。

獐肉

性溫，味甘，凡陰虛火旺之人皆不宜食。《隨息居飲食譜》中曾說(shuō)：“多食發(fā)痼疾，患消渴。”糖尿病患者多為陰虛內(nèi)熱之體，獐為鹿科動(dòng)物，性屬溫?zé)幔�故�?dāng)忌食之。

梨

性涼，味甘微酸，中醫(yī)雖說(shuō)梨能“止消渴”，但應(yīng)指熱病津傷口渴或酒后或暑熱煩渴而言，并非是糖尿病的消渴。因?yàn)槔嬷泻�豐富的糖分，其糖類包括葡萄糖、果糖和蔗糖。所以，患有糖尿病血糖升高者忌食之。

桃子

又稱水蜜桃。性質(zhì)溫?zé)帷！秳e錄》中即有“多食令人有熱”的記載。《滇南本草圖說(shuō)》也認(rèn)為“多食動(dòng)脾助熱，發(fā)瘡癤”。這對(duì)于糖尿病患者，尤其是血糖升高伴有癰癤之人，尤當(dāng)忌之。桃子中又含多量的糖分，包括葡萄糖、果糖、蔗糖及木糖等，其碳水化合物的含量高達(dá)7%。因此，糖尿病人切勿食之。

橘子

性涼，味甘酸。中醫(yī)雖然認(rèn)為它能生津、潤(rùn)肺、止渴、潤(rùn)燥，《日華子本草》還說(shuō)它“止消渴”，但這種“止消渴”只是指熱病口渴，炎熱于渴，或酒后煩渴而言，不能適用于糖尿病消渴癥。因?yàn)殚僮又幸埠�豐富的糖分，包括葡萄糖、果糖及蔗糖，多食更易導(dǎo)致血糖升高，加重糖尿病癥情，切忌食之。

柿子

性寒，味甘澀。因柿子中含糖量較高。據(jù)分析，每100克熟柿中含糖可達(dá)5~20克，包括葡萄糖、蔗糖、果糖等。所以，糖尿病者忌食之。柿餅中的含糖量也很高，同樣不適宜糖尿病之人食用。

大棗

又稱紅棗。性溫，味甘，雖有益氣補(bǔ)血作用，但它又含有豐富的糖分。據(jù)分析，鮮棗中的含糖量可達(dá)26%~36%，而干棗中的含糖量能高達(dá)60%以上。因此，糖尿病者切勿多食。

荔枝

性溫，味酸甜。一方面荔枝性質(zhì)溫?zé)幔瑯O易助熱上火，加重糖尿病人內(nèi)熱病情;另一方面，荔枝中含多量的葡萄糖、果糖、蔗糖，其葡萄糖含量高達(dá)66%，因此，糖尿病者均當(dāng)忌食。

香蕉

性寒，味甘，其果肉中含糖量為11%，約占香蕉干中90%以上的糖分，因此，糖尿病患者切忌服食。有人發(fā)現(xiàn)，糖尿病人吃了香蕉，可以使尿糖相對(duì)降低，并有利于水鹽代謝的恢復(fù)，認(rèn)為這可能與香蕉中高鉀低鈉有關(guān)。錄之以供參考。不過(guò)，既然含糖量較高，糖尿病患者還是忌吃為妥。

椰子汁

性涼，味甘，有清熱、解暑、生津、止渴的作用，對(duì)暑熱煩渴或發(fā)熱口渴之人適宜。但對(duì)糖尿病之消渴者法當(dāng)忌之。因?yàn)橐�子汁中含有葡萄糖、果糖及蔗糖。《異物志》中記載：“椰子，飲其漿則增渴。”這說(shuō)明糖尿病人誤食之，會(huì)加重病情，增高血糖，以致“增渴”。

櫻桃

不僅含較多的糖，同時(shí)其性溫?zé)岣蕽�，易�?dǎo)致內(nèi)熱更甚。如《飲食須知》中說(shuō)它“味甘澀，性熱，多食助虛熱。”《隨息居飲食譜》也認(rèn)為：“櫻桃甘熱溫中，不宜多食，諸病皆忌。”糖尿病者切勿多食之。

龍眼肉

一方面由于桂圓肉性質(zhì)溫?zé)幔�易助熱上火，加重糖尿病人的陰虛火旺病�?另一方面它又含豐富的糖，尤其是葡萄糖含量高達(dá)25%，同時(shí)又含0.2%的蔗糖。所以，糖尿病患者切勿多食。

葡萄

性平，味酸甜。中醫(yī)認(rèn)為，多吃葡萄易生內(nèi)熱，故消渴之人當(dāng)忌食之。由于葡萄中含有很多的糖分，而且主要是葡萄糖，易為*直接吸收。尤其是葡萄干，僅含17%的水分，其含糖量相對(duì)更高。凡有糖尿病者，法當(dāng)忌食。

無(wú)花果

性平，味甘，又有開(kāi)胃、助消化、增加食欲的作用。無(wú)花果含糖量很豐富，據(jù)分析，無(wú)花果鮮果中的含糖量可達(dá)20%~28%，干果中則更高，約為60%~70%的含糖量，而且多為葡萄糖和果糖，易為*吸收利用。因此，患有糖尿病的人，切忌食之。