糖尿病人能吃哪些水果
糖尿病人能吃哪些水果?水果一直是人們喜愛的食物,但有的水果中糖分的含量比較高,而對(duì)于糖尿病患者來說是很難抉擇的,有的糖尿病人因?yàn)閾?dān)心水果中的糖分甚至對(duì)水果忍痛割愛,摒棄水果。這樣也是不可取的。那么糖尿病人可以吃哪些水果呢?
糖尿病作為當(dāng)今最流行的疾病之一,已經(jīng)成為威脅人們身體健康和生命安全的嚴(yán)重威脅,糖尿病的治療一直是醫(yī)學(xué)界的難題。近年來,糖尿病治療的研究工作取得了重大突破,出現(xiàn)許多對(duì)于治療糖尿病比較有效的方法,但是在治療過程中,無論采用何種療法,飲食療法都是最基礎(chǔ)的療法,因?yàn)轱嬍呈敲總(gè)人的生活必需。那么,在治療過程中,廣大患者對(duì)于“水果營養(yǎng)價(jià)值高,糖尿病人能吃哪些水果”這個(gè)問題也是十分關(guān)注。
原來,血糖的主要來源是食物。吃進(jìn)去的食物特別是碳水化合物(糖類)消化后,經(jīng)腸道吸收進(jìn)入血液,成為身體可以利用的葡萄糖,并開始隨血液循環(huán),影響血糖升降。不同食物對(duì)血糖的影響不同,涉及到食物的含糖量、纖維素、半纖維素及蛋白質(zhì)等多種因素。經(jīng)營養(yǎng)學(xué)家多年研究測試,提出了“血糖生成指數(shù)”的新概念。它是指“某個(gè)食物提高*血糖的即時(shí)效應(yīng)”。血糖生成指數(shù)越高,則這種食物升高血糖的效應(yīng)越強(qiáng),反之,血糖生成指數(shù)越低,對(duì)血糖的影響越小。經(jīng)過大量分析研究,專家們認(rèn)為血糖生成指數(shù)低于55的食品是適合糖尿病人和希望控制血糖者的健康飲食;如果該數(shù)值大于70,不僅不適合于糖尿病人,也不適于希望享受健康飲食的人。更多糖尿病飲食建議》》
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