糖尿病的食療方
糖尿病人在控制飲食的同時,要根據(jù)條件酌情采用下列食療輔助治療,可收到更為滿意的效果。
鮮菠菜根100克,干雞內(nèi)金15克,搗爛絞汁煮沸飲用或用芹菜煎水適量服,每日2次。
冬瓜1000克,略加水煮熟,絞取汁常服。
鮮蔥頭100克洗凈,開水燙過切細,加適量醬油調(diào)味,佐餐食之,每日2次。
綠豆200克,梨2個,青蘿卜250克,共煎熟服食。
山藥200克,豬胰一具,洗凈,加水適量共燉熟,入鹽少許調(diào)味,每日吃1/4量,分4次服完。
懷山藥100克,黃芪50克,水煎服,每日2次。
豬胰一具,洗凈,加薏米仁50克或黃芪100克,水煎服食,每日劑,連用10天。
玉米須90克,天花粉30克,豬瘦肉100克,先清水燉豬肉,將熟時加入玉米須及天花粉,文火煎成湯,飲湯吃肉,佐膳亦可。
泥鰍10條,陰干,去頭尾燒灰;干荷葉等量為末、混勻。每日10克,涼開水調(diào)下,日服3次。方名"沃焦散"。
大田螺10-20個,養(yǎng)于清水盆中,漂去泥沙。取出田螺肉加黃酒半小杯拌和,再以清水燉熟,飲湯,每日一次。
鯉魚內(nèi)臟洗凈。如常法烹食或煮湯服(鯉魚胰臟含豐富胰島素)。
麥麩和粗制麥粉適量,雞蛋一個,瘦肉100克斬茸,蔬菜剁碎,加適量油,鹽調(diào)味,做成餅團或糊膏當主食吃,不吃白米和精面。
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