據有關專家介紹，糖尿病是由于胰島素相對或絕對缺乏以及不同程度的胰島素抵抗，引起碳水化合物、脂肪及蛋白質代謝紊亂的綜合征，持續高血糖是其生化特征。引發糖尿病的主要因素是人口老齡化、飲食失調、運動減少、肥胖等。

糖尿病的治療是一個漫長的過程，基本上需要終生服藥。在臨床，治療糖尿病的常用藥有格列本脲、格列奇特、格列吡嗪等，但“是藥三分毒”，長期使用這些西藥，難免會產生副作用。因此，有些患者片面聽信廣告宣傳，依賴所謂的偏方、秘方或者是非處方藥物甚至降糖食品，以求既能取得效果，又能避免藥物帶來的副作用。

正是沖著患者這樣的心理，一些商家推出了降糖食品。然而，問題在于，有的降糖食品隨意添加了西藥成分。并且，商家打出鋪天蓋地的廣告，宣傳“保健食品沒有副作用”、“食品降糖，藥食同源”。殊不知，那些宣稱沒有副作用的降糖食品，實際上添加了格列本脲、格列奇特、格列吡嗪等降糖西藥成分，其中格列本脲降糖作用相對明顯。但是，缺乏糖尿病基本知識的患者未必知道，長期服用添加西藥的保健食品，造成的副作用可能更大，最終會造成病人的低血糖和腎病，甚至導致死亡。

另外，還有一些降糖食品，宣稱加入了可以使血糖降低的微量元素。誠然，服用了某種含有微量元素的降糖食品后，能夠暫時平衡體內的微量元素，使之恢復正常水平。不過，這只是微量元素在“微量”的時候起作用，如果天天服用含有微量元素的保健食品，則不叫微量了。如果長期大量服用，非但沒有益處，反而有害身體健康。