得了糖尿病飲食怎么調(diào)理
生活中我們會患上各式各樣的疾病,其中糖尿病是十分常見的一種,患者朋友應在飲食上加以調(diào)理,以便更好地治療疾病,使自己少受疾病的困擾,那么,得了糖尿病飲食怎么調(diào)理好呢?這是患者朋友關心的問題,下面我們就請專家來解答。
食品應該選擇:糙米、粗雜糧,因為粗雜糧(如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等)富含膳食纖維、B族維生素及多種微量元素,糖尿病患者長期食用可收到降低血糖、血脂的效果。
蛋白質(zhì)應首先選擇瘦肉、魚蝦、禽蛋類及不含糖的乳品;其次為豆類及各種豆制品,再次為小部分為米面類。脂肪應選擇花生油、豆油、芝麻油、玉米油、茶油等。此外,還要吃一些含粗纖維的食物,如綠色蔬菜、果皮、麥麩、玉米麩、海藻等,由于人類沒有粗纖維的消化酶,因此進食后不被消化吸收,不產(chǎn)生熱量。研究證明,粗纖維能改善病情,有利于降血糖、降血脂、改善便秘,對冠心病及結腸癌有預防作用。食欲亢進的糖尿病患者,進食后有飽腹感,有助于消除饑餓感。
另外,苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、蕹菜、南瓜等有肯定的輔助降糖作用,是糖尿病患者理想的食物。
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