適合糖尿病患者的營養粥療法
糖尿病現在可以說是我們生活中最常見的一種慢性疾病,并且隨著我們生活水平的調高,這個疾病的人群也在不斷的擴大,同時糖尿病的治療是很重要的,如果糖尿病的治療不能及時的話,是很可能對我們的身體系統造成很多的損害的。所以我們可以從飲食上改變這些情況。
人參石膏雞肉湯人參15g,生石膏、粳米各50g,雞肉100g。諸味洗凈同入沙鍋內,加清水適量,武火煮沸,文火煮2小時,調味即成。功效:清熱生津,益氣止渴。可常服。服本湯時不宜食用蘿卜,以免影響人參之藥力。脾胃虛弱、喜熱飲畏寒者不宜服。
玉竹粥玉竹20g(鮮者60g),粳米50g,冰糖適量。玉竹去須,洗凈切碎,加水煎,取汁去渣。以玉竹汁加水適量與粳米同入沙鍋煮粥將熟,加冰糖稍煮片刻即成。功效:滋陰潤肺、生津止咳。每日早、晚溫熱服食。平素胃脘飽悶、多痰、舌苔厚膩者,不宜服用。
豬胰玉米須湯豬胰1具,玉米須30g,精鹽、味精各適量。先將豬胰洗凈,切成小塊,與玉米須同入沙鍋,加水適量燉煮,待豬胰熟爛后,加入適量精鹽、味精調味即成。功效:滋陰潤燥止渴。每日1劑,飲湯食胰,10天為1療程。
玉米須蚌肉湯玉米須15g,淮山藥100g,鮮蚌肉150g,生姜、去核紅棗少許。將以上配料洗凈,放入沙鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時,加調味品即成。功效:生津止渴,利水消腫。分1~2次,飲湯吃蚌肉。
菊花粥:秋菊烘干研末,先以粳米50克煮粥,調入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。適用于糖尿病雙目干澀、視物昏花者。菊花清肝明目,臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥。
荔枝粥:荔枝5~7個,粳米50克,水適量,煮粥服用。適用于一般糖尿病患者。
葛根粉粥:葛根粉30克,粳米50克,共煮粥服用:適用于老年人糖尿病,或伴有高血壓、冠心病者。葛根含黃酮類,具有解熱、降血脂、降低血壓、降低血糖作用。
生地黃粥:鮮生地150克,洗凈搗爛取汁,先煮粳米50克為粥,再加入生地汁,稍煮服用。適用于氣陰兩虛型糖尿病者。
杞子粥:枸杞子15~20克,粳米50克,煮粥服用。適用于糖尿病肝腎陰虛者。
如果我們的生活里有糖尿病患者的話,我們為了他們的健康著想,我們也應該及時幫助他們預防糖尿病的,所以我們可以在飲食中給我們糖尿病患者一點幫助,從而讓我們的生活更加的健康。
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