糖尿病飲食 每天喝四杯紅茶
每天喝茶養(yǎng)生是中國人流傳了幾年的傳統(tǒng)。據(jù)英國《每日郵報》近日報道,每天至少喝4杯茶可降低2型糖尿病危險。
為了揭開喝茶與糖尿病之間的奧秘,杜塞爾多夫大學(xué)糖尿病研究中心科學(xué)家對歐洲人口展開了大規(guī)模的相關(guān)研究。
該研究涉及8個歐洲國家的26個研究中心,參試者包括12403名2型糖尿病患者以及數(shù)千名非糖尿病患者。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),歐洲各國飲茶習(xí)慣從西班牙人的從不喝茶到英國人的4杯/天不等。
結(jié)果顯示,“喝茶降低糖尿病危險”在每天喝茶最多的人群中體現(xiàn)最明顯。每天喝4杯紅茶可使2型糖尿病危險降低20%。然而,每天喝茶1—3杯似乎起不到預(yù)防糖尿病的作用。
新研究負責(zé)人赫里斯蒂安·赫德博士表示,早期分析研究結(jié)果表明,肥胖癥是2型糖尿病的一大風(fēng)險因素,但是飲茶等飲食習(xí)慣也會直接影響到糖尿病的發(fā)病率。赫德博士分析指出,喝茶之所以能降低2型糖尿病危險,是因為喝茶能影響葡萄糖代謝,防止葡萄糖水平升高,同時還可以防止自由基破壞,保護β細胞。喝茶的這些好處與茶葉中含有的多酚類物質(zhì)不無關(guān)系。
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