糖尿病患者該如何正確吃水果
糖尿病患者在飲食上有很多的禁忌,尤其是對于糖分的限制上,因此患者有很多的食物都不能吃。水果大多數糖分含量都很高,但是水果中含有十分豐富的維生素,是*所必須的。那么糖尿病患者該如何吃水果呢?怎么吃才能夠在不影響病情的情況下,攝入水果中的維生素呢?下面讓小編告訴大家:
1、吃水果的時機
當血糖控制比較理想,即空腹血糖能控制在140毫克/分升以下,餐后2小時血糖控制在180毫克/分升以下,糖化血紅蛋白控制在7 5%以下,沒有經常出現高血糖或低血糖的情況下,就滿足享受水果的先決條件了。如果血糖控制不理想,可先將番茄、黃瓜等蔬菜當水果吃,等病情平穩后再選擇水果。
2、吃水果的時間
水果一般作為加餐食用,也就是在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前1小時吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
3、吃水果的種類
各種水果的碳水化合物含量約為6%~20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。后者在不同的糖尿病患者可能有一定的差異,可根據自身的實踐經驗作出選擇。
一般而言,西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低,對糖尿病患者較為合適,而香蕉、紅棗、荔枝、紅果、菠蘿、甜橙、葡萄等含糖量較高,糖尿病患者不宜食用。
4、吃水果的數量
根據水果對血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(可提供約376 2千焦的熱量),同時應減少25克的主食,這就是食物等值交換的辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。
以上就是小編為大家介紹的糖尿病患者該怎么吃,如何吃,什么時間吃水果,會更好更健康。如果您的家中有糖尿病患者的話,就趕快來學習一下吧!
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