當今社會生活壓力過大，人們飲食起居越來越不規律，種種原因都是引發慢性病的關鍵，現在糖尿病作為現在慢性病得病人群之首，讓我們來看看到底該吃些什么來幫助我們調節我們的血糖呢?

蘑菇：

蘑菇富含微量元素硒，是良好的補硒食品，能調節甲狀腺的功能，提高免疫力。蘑菇中含有多種抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好的效果。蘑菇含有大量植物纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，它又屬于低熱量食品，可以防止發胖。它對于糖尿病患者消化不良也有較為明顯的治療作用。

木耳：

黑木耳具有滋肺益胃、和血養營，治痔瘡出血、高血壓、便秘、血管硬化的功效。白木耳則具有養陰生津、滋肺益脾胃之功效。現代醫學發現，木耳是一種低熱量、高營養的美味佳肴，其所含有的特異性酸性多糖體有修復胰島β細胞和確切的降血糖功能，適宜于糖尿病患者適量食用。

苦瓜：

中醫認為苦瓜能清熱解毒，除煩止渴，可用于糖尿病的防治。現代臨床與動物實驗也證明苦瓜具有降低血糖作用，這是因為苦瓜中含有類似胰島素的物質，它能促進糖分利用，使過剩的糖分轉化為熱量;苦瓜還能改善*內的脂肪平衡，所以人們把苦瓜稱為糖尿病患者理想的食療食物。

大蒜：

大蒜的降脂降糖作用明顯。實驗證明，大蒜提取物可明顯降低高脂血癥家兔的血脂及低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，使粥樣硬化斑塊明顯縮小。大蒜還可影響肝糖原合成，增加血漿胰島素水平，對糖尿病患者具有有益的治療作用。

南瓜：

南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷，果膠可延緩腸道對糖和脂質吸收，微量元素鈷是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。實踐也證實南瓜具有降低血糖、血脂的作用。

洋蔥：

洋蔥含有蛋白質、糖類、維生素C、鈣、鐵、磷等多種營養成分。洋蔥還有大蒜素等含硫化合物與硒等抗氧化物質，具有殺菌、增強免疫力、降血脂及促進胃蠕動的功效。多吃洋蔥可以減少血液中膽固醇的含量，能有效地調節血壓，舒張血管，減少血管的阻塞，維護心血管的健康。洋蔥還是一種防癌抗癌的佳品，它含有的“櫟皮黃素”能阻止癌細胞的生長，是目前所知的最有效抗癌物質之一;其富含的膳食纖維，也能降低胃癌的發生概率。