吃開心果有什么好處?開心果是大家常接觸的零食，很多人對開心果比較的喜愛，但是如果說開心果，可以有效的幫助我們控制血糖，很多人都會覺得奇怪吧!所以下面健康飲食專家就為大家分析，開心果對身體健康帶來的好處。開心果屬于堅果一類的零食，所以對降低食欲控制血糖等方面，有很好的功效。研究證明，食用了開心果的糖尿病患者體重減輕、內(nèi)臟脂肪含量減少和胰島素的控制狀況更好。每天食用一把開心果能減輕糖尿病的癥狀和代謝綜合征患者患上心血管疾病的風(fēng)險。

吃開心果也許能幫助改善血糖水平。據(jù)《印度時報》11月17日報道，印度國立糖尿病、肥胖癥和膽固醇基金會的學(xué)者發(fā)現(xiàn)，每天食用一把開心果(約40克)能減輕糖尿病的癥狀和代謝綜合征患者患上心血管疾病的風(fēng)險。

研究人員選取了近500名年齡在25~65歲之間的糖尿病前期患者，對他們進行了兩年的隨訪。其中一半的患者遵循受到嚴(yán)格限制的健康飲食方案，每天進行45分鐘強度適中的體育鍛煉，并食用了開心果;另一半的患者遵循相同的飲食和鍛煉安排，但未食用開心果。6個月過后，兩組患者在糖尿病癥狀方面都有了明顯改善，但食用了開心果的這組患者的癥狀改善更為明顯，表現(xiàn)為體重減輕、內(nèi)臟脂肪含量減少和胰島素的控制狀況更好。

研究者認(rèn)為，堅果(特別是開心果)能降低食欲、含有對*健康有益的脂肪和促進新陳代謝，這是它們能控制糖尿病癥狀的關(guān)鍵因素。

這也就告訴著我們，其實正確的選擇零食，同樣可以發(fā)揮它的保健價值，而并不是說零食都是不好的。