疾病飲食:適宜糖友的美味藥膳
糖尿病患者是一定會(huì)對(duì)自己的飲食格外的注意的,注重飲食是為了控制病情,同時(shí)我們也可以利用飲食來(lái)達(dá)到治療疾病的目標(biāo),對(duì)于糖尿病患者人群,我們想給大家推薦下面的三種美味藥膳,這些藥膳對(duì)于恢復(fù)健康和控制病情都有不錯(cuò)的效果。
糖尿病的主要癥狀是口渴多飲,多食而消瘦、多尿或尿渾濁。運(yùn)用藥物與藥膳相結(jié)合的療法,可取得令人滿(mǎn)意的效果,清蒸茶鯽魚(yú)、筍米粥、土茯苓豬骨湯都是適合糖尿病人的藥膳。
糖尿病患者可以吃的三大藥膳
一、土茯苓豬骨湯
功效:健脾氣,利水濕,補(bǔ)陰益髓。
配料:豬脊骨500克,土茯苓50~100克。
制作:將豬脊骨加適量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。
用法:每日服1次。
二、清蒸茶鯽魚(yú)
功效:補(bǔ)虛,止煩消渴,適用于糖尿病口渴,多飲不止以及熱病傷陰。
配料:鯽魚(yú)500克,綠茶適量。
制作:將鯽魚(yú)去鰓、內(nèi)臟,洗凈,腹內(nèi)裝滿(mǎn)綠茶,放盤(pán)中,上蒸鍋清蒸,熟透即可。
服法:每日吃1次,淡食魚(yú)肉。
三、筍米粥
功效:可清熱,宣肺,利濕,適用于糖尿病人,也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥。
配料:鮮竹筍1個(gè),大米100克。
制作:將鮮竹筍脫皮切片,與大米同煮成粥。
用法:每日服2次。
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