老年人患糖尿病應該要這樣吃
老年人患糖尿病的可能性比年輕人更大一些,所以說,在實際生活當中他們一定要選對食物來吃才行,既然這樣,老年人患糖尿病到底應該要怎樣吃呢?下面我們一起來看看今天為大家整理出來的適合老年糖尿病患者吃的食物。
1.冬瓜100克,鮮番薯葉50克,同切碎加水燉熟服,每日1劑;或干番薯藤適量水煎服。
2.山藥60克,豬胰1具,干地黃30克。用瓦鍋加適量清水煮豬胰,再入山藥和干地黃同煎。飲湯吃肉,佐膳亦可,連續用。
3.黃芪30克,山藥60克(研粉)。先將黃芪煮汁300毫升,加入山藥粉攪拌成粥。每日服1~2次。
4.枸杞15克,兔肉250克,加水適量,文火燉爛熟后,加鹽調味,飲湯食肉,每日1次。
5.豬胰1具,加薏米50克或黃芪100克,水煎服食,每日1劑,連用10天。
6.大田螺10~20個,養于清水盆中,漂去泥沙,取出田螺肉加黃酒半小杯,拌和,再以清水燉熟,飲湯,每日1次。
7.豬肚1具洗凈,蔥白數莖,豆豉25克。先煮豬肚至爛,入蔥、豉調味,再取出豬肚切片。空腹漸次食之,渴即飲湯。
8.海參、豬胰、雞蛋各1個。先將海參泡發切片與豬胰同燉,熟爛后將雞蛋去殼放入,加醬油調味,每日服1次。
9.蘑菇培養液具有降血糖作用,故常以蘑菇為菜或煮汁飲服,對改善糖尿病癥狀有利。
10.枸杞15克,豬肝適量。將豬肝切片與枸杞一起用文火燉成豬肝湯,飲湯食肝。每日2次。
11.小米粉25克、麥麩50克,加適量鹽、蔥花、香油、五香粉,用水和勻,做成小餅,烙熟食之。
12.綠豆250克,加水適量,煮爛熟頻飲。綠豆性寒,具有良好的延緩血糖升高的作用,并可延緩碳水化合物的吸收,降低餐后血糖的水平。
13.南瓜1000克切塊,加水適量,煮湯熟后隨飯飲用。
南瓜富含維生素,是一種高纖維食品,能降低糖尿病人的血糖,并能增加飽腹感。
14.苦瓜250克,洗凈切塊,燒、炒時加食油、醬油、食鹽適量,隨飯食用。苦瓜性味甘、苦,既能清熱解毒,除煩止渴,又能降低血糖。
15.活鯽魚500克,去腸雜洗凈;再將綠茶10克塞魚腹內,置盤中上鍋蒸熟。不加鹽食用,每日1次。治糖尿病煩渴、多飲。
16.大蘿卜5個,煮熟搗取汁,用粳米150克,同水共煮粥食用。
以上就是今天我們為大家整理出來的老年人患糖尿病應該要怎么吃的相關問題內容,如果你家里有老年人患上了糖尿病,那么,不妨讓他們在生活當中按照上面的方式來吃,這樣才能夠讓他們的飲食發揮該有的功效。
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