兩款食譜是白領春季開胃的好幫手
越來越多的白領族吃飯不健康不科學,導致腸胃不好,還經常誘發一些胃部疾病。春季來了,白領胃病族也在不斷的壯大,很多白領族都沒胃口,食欲不振。哪些食物適合白領春季開胃呢?今天就為大家推薦兩大菜譜助白領春季開胃。
南瓜陳皮排骨湯
食材:豬排骨(大排)100克、南瓜200克、陳皮5克、調料適量。
做法:
1.將豬排骨洗凈后斬斷,放在鍋中飛水撈起待用;
2.將南瓜洗凈切大片(不要去掉瓤肉),將陳皮浸軟洗凈;
3.將1和2中的原料放入湯鍋內,加入適量清水,用大火將湯燒開后改用小火煮至湯濃,以鹽調味即可。
桂棗山藥湯
配料:紅棗12粒,山藥300克,桂圓肉兩大匙,砂糖適量。
做法:紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。
功效:山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
胡椒豬肚湯
配料:胡椒根30克,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。
做法:先將豬肚洗凈,鍋內注水,豬肚塊下鍋,加入胡椒根,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。
功效:此湯可在飯前飲用。胡椒根性溫熱,有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。
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