對于寶寶來說，轉奶期是一個重要的學習階 段，因為這代表他從嬰兒時期的單一飲食向成人 膳食踏出第一步。 是幫寶寶添加輔食的時候了。

大部分營養及兒科專家都認為在嬰兒四到六個月時開始為他添加 輔食最理想，因為此階段的嬰兒，無論胃 腸道、神經系統及肌肉控制 等發育已較為成熟，而且舌頭的排外反應消失，可以掌握吞咽動作。過早（四個月以前）添加固體 食物，對嬰兒的生理機能會造成不 良的影響，因為嬰兒的消化器官還沒完全成熟，消化能力有限，過早 添加輔食，會對幼嫩的胃腸道和腎臟造成不必要的負荷，影響寶寶的 健康。 “從少到多，從細到粗，從稀到稠”。

隨著寶寶消化吸收的能力日漸提高，可試喂合適的嬰兒輔助食 品，由少到多，從一種增加到多種，從細到粗，從稀到稠。

轉奶期應首先給嬰兒喂米糊，可以用小茶匙來喂哺食物。米在谷 類中較少引起過敏反應，媽媽可以從每日一 到兩茶匙開始，如果沒有 嘔吐、腹瀉及食欲不振等不良反應，可逐漸增量到每餐小半碗左右。

在嬰兒習慣吃米糊一星期后才可添加其他食物，譬如可嘗試喂果 泥和菜泥等，待寶寶習慣一種食物后再試喂 另一種。

如果寶寶連續兩天拒絕同種食物，就不應勉強他進食，可待日后 再作嘗試。輔食應避免一些難以消化及容 易引起過敏的食物，應選用 新鮮的材料及簡單的調味烹調，在一歲以前千萬不要用鹽和味素作調味。