吃雞蛋最有營養(yǎng)的做法
雞蛋吃法多種多樣,就營養(yǎng)的吸收和消化來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,開水、牛奶沖蛋為92.5%,生吃為30%~50%。由此來說,煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細嚼慢咽,否則會影響吸收和消化。不過,對兒童來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質(zhì)松解,很容易被身體消化吸收。
嬰幼兒吃雞蛋有兩種做法:一是將雞蛋煮熟,取1/4蛋黃用開水或米湯調(diào)成糊狀;二是在奶鍋中放入牛奶,然后打進蛋黃,邊用小匙順時針攪,邊用小火慢慢地熬,最后成為蛋奶羹。
喂寶寶時,要用小匙喂,以鍛煉寶寶用匙進食的能力。如果寶寶吃后,沒有腹瀉等不良反應(yīng),可逐漸增加蛋黃的量。
相關(guān)文章
-
小孩能吃秋葵嗎 少食竟有三大好處!生活當(dāng)中有很多的人們并不知道,應(yīng)該如何正確的自救虧才是最好的,那么對于我們的小朋友的人來說到底能不能夠吃虧了,會不會給我
-
酸梅湯是小孩能喝的嗎 值得了解下對于我們的小寶寶來說,到底能不能給我喝酸梅湯呢?給我們的身體帶來的危害也是比較多的,寶寶能不能喝酸梅湯,那會不會影響到我
-
冬天到了 餐桌加個萵苣好處多對于剛剛出生之后的一些幼兒來說,并不知道應(yīng)該如何正確的飲食才能夠保護我們的幼兒園更加的健康,讓我們的生命更加的有營養(yǎng)的,
-
得了蕁麻疹應(yīng)該吃什么才是最好的?現(xiàn)在越來越多的人們正在被蕁麻疹所困擾,但是你知道嗎,如果得了蕁麻疹的話,飲食方面也是一個至關(guān)重要的事情,蕁麻疹也不僅會給
-
寶寶上火 奶粉調(diào)配不當(dāng)惹的禍給寶寶沖調(diào)奶粉相信是每個媽媽都要做的事情。掌握正確的沖調(diào)方法既不浪費奶粉,又有助于寶寶健康成長。那該如何正確沖泡呢?各位