香菇的營養價值非常豐富，如果寶寶媽媽可以利用香菇來促進寶寶的生長發育是一個明智的選擇，但是我們還是建議我們的家長給我們的孩子選擇干香菇是比較好的，因為干香菇里含有很多的維生素d，那么這些干香菇我們該怎么做給寶寶吃呢?

1、香菇西蘭花。將干香菇提前泡發洗干凈備用。西蘭花洗干凈備用。將泡好的香菇取出跟部然后切片，西蘭花切成小花狀，蒜切碎備用。將油鍋中倒入適量的油燒開，將酸倒入鍋中炒香，倒入香菇翻炒1-2分鐘，再倒入西蘭花繼續翻炒，加入少許食鹽、味精，添入清水之后燜一會，待西蘭花變軟之后就可以出鍋了，當然西蘭花如果提前焯一下就不需要添水燉了，直接就可以抄熟出鍋。

2、香菇打鹵面。香菇切小丁、豬肉切小丁備用、蔥末少許備用。將油倒入鍋中燒開，將香菇丁、豬肉丁倒入鍋中翻炒，變色，倒入少許醬油，添水燒開，加入少許鹽、味精，開鍋之后加入淀粉挑稠收汁之后即可超過。面條可以選擇掛面或者手搟面、手切面，下鍋煮熟投涼拌入剛剛做好的香菇鹵相信每一個寶寶都會愛上這道美食的。

3、香菇雞肉粥。食材：雞肉餡、香菇丁、青菜、大米、食鹽。將青菜洗干凈切碎備用，香菇切丁備用，鍋中倒入少許油燒開，將香菇丁、雞肉餡下鍋翻炒變色，加入清水，將洗好的大米放入鍋中熬粥，待米粥差不多快好的時候加入食鹽少許、青菜末少許，再次開鍋即可出鍋。

4、香菇雞湯。選擇肉雞半只洗干凈放入鍋中，添水，將干香菇放入鍋中，食鹽適量、蔥段、淮山少許大火燒開，之后關小火開燉，大約1個半小時左右即可出鍋，但出鍋之前也要看一下雞肉是否燉熟。做好的香菇雞湯不僅湯汁鮮美，雞肉和香菇的味道也無法用語言去形容，特別適合冬季滋補寶寶的身體，幫助寶寶驅趕寒冷。

其實香菇的做法是很多的，我們上面給大家指出的都是寶寶應該會比較喜歡的做法，這樣我們才能保證我們的寶寶的健康。

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