很多家長(zhǎng)都是想讓我們的小寶寶吃的更加的健康的，但是我們會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的孩子身體還是會(huì)出現(xiàn)各種的問(wèn)題的，有的甚至是營(yíng)養(yǎng)不良，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)兒童的晚餐有哪些飲食原則吧。

日常生活中人們常說(shuō)：“早餐要吃飽，中餐要吃好，晚餐要吃少。”然而對(duì)于兒童和正在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年來(lái)說(shuō)，就應(yīng)另當(dāng)別論了。因?yàn)樗麄冋�處于體格和智力生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛期，需要充足的能量和營(yíng)養(yǎng)素。在人的一生中，年齡越小，生長(zhǎng)發(fā)育的速度越快，就越需要更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)構(gòu)建他們的身體，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求也就越高。

幼兒生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，又生性好動(dòng)，基礎(chǔ)代謝和營(yíng)養(yǎng)需要量都比成人高。但他們的胃容量較小，胃排空的時(shí)間短。如一周歲的幼兒胃容量只有250毫升，一歲半至3歲約為350毫升，而胃排空時(shí)間在5歲以前只有2小時(shí)，因此他們每天會(huì)有5-6次饑餓感。另外，由于幼兒肝臟中儲(chǔ)存的糖原不多，體內(nèi)的碳水化合物相對(duì)較少，對(duì)饑餓的耐受力也就比較差，所以必須增加進(jìn)餐次數(shù)。

但是，并非吃的餐數(shù)越多越好，因?yàn)檫M(jìn)餐過(guò)于頻繁，兩餐之間間隔時(shí)間太短，會(huì)使大腦食物中樞和消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹ⅲ�食物就不能充分被消化吸收。�?jù)此，兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究后認(rèn)為：幼兒的餐次應(yīng)多于學(xué)齡期兒童，開始為三餐兩點(diǎn)，隨著年齡的增長(zhǎng)，逐漸過(guò)渡到三餐一點(diǎn);學(xué)齡兒童可以只吃三餐。

生理學(xué)研究表明：人的消化吸收功能在一天24小時(shí)是不一樣的，早上消化功能比下午強(qiáng)，晚上又比早上強(qiáng)，所以兒童的晚餐不能少吃。孩子在幼兒園臨回家前吃的那頓飯是為了不讓“小肚子”餓著，只能起“點(diǎn)心”的作用，家長(zhǎng)不要以為那就是正規(guī)的晚餐，以至于孩子回家后晚餐吃多吃少或吃與不吃都不管不顧。

有的家長(zhǎng)擔(dān)心：晚餐時(shí)孩子吃得太多會(huì)不睡覺。其實(shí)這種擔(dān)心是多余的，孩子只要在睡前一兩小時(shí)內(nèi)不吃東西，就不會(huì)影響睡眠。