做聰明媽媽 學會為寶寶找出各種金牌食物
媽媽們每天都會想盡辦法,結合各種天然食材的營養優勢,為寶寶烹調出美味飯菜。不過在眾多食材中,有一部分食材營養特別出眾,特別適合處于成長發育期的孩子們,可不能讓寶貝挑食這些食物哦。所以我們就給大家說哪些食物更適合寶寶健康。
魚肉金牌代表:三文魚
三文魚是制作魚肝油的原料之一,魚肝油含有豐富的維生素D,可以幫助寶寶提高機體對鈣、磷等微量元素的吸收。小寶寶的腸胃發育還不成熟,蒸熟的三文魚更容易吸收和消化。蒸三文魚的盤子不宜太淺,蒸熟的三文會有很多湯汁。另外,三文魚整塊蒸比較方便,蒸熟后可用勺子分成小塊給寶寶吃。
水果金牌代表:蘋果
蘋果的果肉能夠促進寶貝大腦發育,能夠幫助寶寶提高提高免疫力,尤其蘋果還可改善吸收系統,預防感冒。
寶寶6個月后,就可以喝蘋果水了,慢慢可漸進到蘋果泥,每日給寶貝喂食1次,每次1/4個,再大一點可以給小寶貝小一點的蘋果塊了。
豆制品金牌代表:豆腐
豆腐可以提供植物性蛋白質,對于不喜歡肉類的寶寶來說,豆腐是很好的蛋白質替代食物。豆腐中還含有仿佛的鎂,可以促進鈣的吸收,非常有利于寶寶的骨骼健康。北豆腐、南豆腐是首選,而口感更香滑的內酯豆腐從營養上遜色很多。
豆腐由于植物蛋白分子較大,不太利于消化吸收,所以最好等到寶寶1歲以后再添加,而且一次吃的量不要太多。
乳品金牌代表:奶酪
奶酪的蛋白質含量是牛奶的6倍,而且經過了微生物發酵,所以更容易消化和吸收。“原制奶酪”中最遍及的一種叫做“切達(或契達)奶酪”,看起來有點像肥皂,有些硬,還有一種叫做“馬蘇里拉奶酪”,加熱后可以拉絲,一般用來制作比薩或者烘烤類食物。經常購買的“片狀奶酪”和“奶酪寶寶”是“再制奶酪”,就是用“原制奶酪”經過特殊加工,添加一些輔料制作而成,所以口感更好。
一般建議的食用年齡是1歲,可以開始嘗試“寶寶奶酪”,慢慢地可以嘗試“片狀奶酪”,搭配面包或者粥吃。如果寶寶對奶酪的味道已經接受了,可以嘗試“原制奶酪”,用它們來烤披薩、土豆、玉米、沙拉等等。每天食用20-30克就夠了。
雖然說上面這些食物都是對于寶寶的健康有幫助的,但是并不意味著寶寶只吃這些食物就夠了,各種天然食材都要適當食用,更要精巧搭配,這樣寶寶才能夠身體棒棒。
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