科學(xué)配餐 分年齡段給孩子加輔食
我們很多人都是知道的,孩子在一點(diǎn)點(diǎn)的長(zhǎng)大的過(guò)程中我們都是應(yīng)該給孩子補(bǔ)充各種的營(yíng)養(yǎng)的,而且適當(dāng)?shù)募尤胼o食是有利于我們的孩子的健康的,下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)孩子各個(gè)年齡段該如何添加輔食吧。
1歲以前嬰兒期需分階段“加餐”
嬰幼兒喂養(yǎng)需經(jīng)歷“三階段”,即液體食物喂養(yǎng)階段、泥糊狀食物引入階段和家常固體食物進(jìn)食階段。那么,1歲以前的寶貝如何分階段“加餐”呢?
0~3個(gè)月的嬰兒應(yīng)按需喂養(yǎng),乳量約500—750ml/日。4~6月齡嬰兒應(yīng)定時(shí)哺乳,每3—4小時(shí)一次,約6次/日;每次乳量增加,約800—1000 ml/日,應(yīng)盡量爭(zhēng)取純母乳喂。到6月,根據(jù)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育情況,逐漸開(kāi)始停掉夜間哺乳,規(guī)律吃奶和夜間不喂奶有利于嬰兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和睡眠習(xí)慣。對(duì)母乳不足的嬰兒,除添加配方奶外,此月齡段可根據(jù)嬰兒具體情況考慮添加強(qiáng)化鐵的谷類食物,開(kāi)始嘗試瓜類、根莖類、豆莢類蔬菜泥及水果泥1—2勺,每日兩次;但不管母乳情況如何,滿6月的寶寶都應(yīng)添加轉(zhuǎn)奶期食品。
6~7月齡寶寶應(yīng)部分母乳或配方奶,4—5次/日,每次乳量增加到約900 ml/日。強(qiáng)化鐵米粉、稠粥或面條1餐,蔬菜、水果類:每日水果1/2個(gè)、碎菜25~50g。可開(kāi)始引入肉類、蛋黃。
8~12月齡寶寶逐漸以配方奶替代母乳,乳類約4次,乳量約800ml/日,每日軟食(軟飯、面食)2餐,約100g,每日碎菜50—100g、水果50g,肉類每日25—50g,每周安排1—2次動(dòng)物肝臟或動(dòng)物血、1—2次魚(yú)蝦或雞鴨肉,3—4次紅肉,每日一個(gè)雞蛋。
1~3歲幼兒期飲食開(kāi)始“變花樣”
孩子從1歲開(kāi)始過(guò)渡至幼兒期,也就進(jìn)入了家常固體食物的進(jìn)食階段。可以吃的食物越來(lái)越多,家長(zhǎng)在“變花樣”的同時(shí)也要注意營(yíng)養(yǎng)的搭配。1—3歲幼兒每天至少應(yīng)保證500ml乳類,最好為配方奶。每天的進(jìn)食可安排3餐主食、2—3次乳類與營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)心,餐間控制零食。1歲以上的幼兒可以吃家常飯菜的品種,但要注意食物體積應(yīng)適宜,食物要軟一點(diǎn)并清淡少鹽。
嬰幼兒喂養(yǎng)過(guò)程中,不僅要考慮營(yíng)養(yǎng)素的攝入,也應(yīng)關(guān)注孩子的進(jìn)食行為和飲食環(huán)境。12月齡的兒童應(yīng)開(kāi)始培養(yǎng)自己用餐的進(jìn)食習(xí)慣,從用手抓到用勺進(jìn)食可培養(yǎng)兒童自己獨(dú)立能力和正確的反映能力。如果孩子不喜歡用小勺進(jìn)食,可以讓他把手洗干凈,直接“手抓飯”都無(wú)妨。幼兒階段孩子有時(shí)會(huì)對(duì)某種或某類食物失去興趣,此時(shí)家長(zhǎng)需改變烹調(diào)方式,食物宜切碎并單獨(dú)加工,烹制以蒸、煮、燉、炒為主,注意食物的色、香、味。家長(zhǎng)還可以讓寶寶參與食物制作的過(guò)程,提高幼兒對(duì)食物的興趣。
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