對于小孩子來說，腦部發育最快的時候是三歲以前，所以這個時候寶寶的飲食是更重要的，而對于很多食物來說都是會傷害孩子的腦部健康的，所以下面我們就給大家說說哪些食物孩子三歲以前不要碰的。

過咸食物

過咸食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病，而且還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，造成腦細胞的缺血缺氧，導致記憶力下降、智力遲鈍。*對實驗的需要量，成人每天在7克以下，兒童每天在4克以下。

含味精多的食物

醫學研究表明，孕婦如果在妊娠后期經常吃味精會引起胎兒缺鋅，周歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能。世界衛生組織提出：承認每天攝入味精量不得超過4克，孕婦和周歲以內的孩子禁食味精。竟是孩子大了也盡量少給孩子吃含味精多的食物。

含過氧化脂質的食物

過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆，直接有損于大腦的發育。臘肉、熏魚等曾在油溫200℃以上煎炸或長時間暴曬的食物中含有較多的過氧化脂質，父母應少給孩子吃。

含鉛食物

醫學研究表明，鉛會殺死腦細胞，損傷大腦。爆米花、松花蛋等含鉛較多，父母應少給孩子吃。

含鋁食物

經常給孩子吃含鋁量高的食物，會造成記憶力下降、反應遲鈍，甚至導致癡呆。所以，父母最好不要給孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。

寶寶0-3歲是他們身高、體重持續增長的黃金時期，需要注意的是有些食物會傷害寶寶的腦部發展。這段期間，寶寶飲食存在5個“禁區”，媽媽們一定要留個心眼。